Ароматное яблочное варенье

Рецепт ароматного яблочного варенья

Фотография ароматного яблочного варенья

Вкусное ароматное варенье из яблок. В кожуре и сердцевине яблок содержится большое количество натурального пектина (желирующего вещества), поэтому яблоки в этом рецепт не чистятся, а развариваются сначала, потом протираются через сито.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  вкусные рецепты,  варенье из лимонов,  варенье из яблок.

  • Время: 2 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 3 кг кислых яблок
  • 1 л воды
  • 2 ст.л. лимонной кислоты
  • 12 шт. гвоздики
  • 3 кг сахара

Как приготовить

  1. Вымойте, просушите и нарежьте яблоки, не очищая их и не удаляя сердцевину. Разварите их с лимонной кислотой и гвоздикой, увязанной в марлевый мешочек. Когда яблоки совсем разварятся - готово.

  2. Выньте гвоздику, протрите всю массу через сито и взвесьте. Верните в кастрюлю, добавив в полтора раза больше по массе сахара.

  3. Мешайте до полного растворения сахара. Затем быстро вскипятите и доведите до загустения. Разложите по банками и закупорьте.

Отзывы

3.9 / 5
akabarry
akabarry

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Липченко Алла
Липченко Алла

Хороший рецепт. Спасибо

ustonoren
ustonoren

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

vaizerova_94
vaizerova_94

Потрясающий рецепт ароматного яблочного варенья!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

artill2002
artill2002

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Попробовала приготовить ароматное яблочное варенье.
Супер!!!
Спасибо yoreritor1989!
Вы профи!

yulya92
yulya92

Сегодня приготовила ароматное яблочное варенье,очень вкусно!
yoreritor1989 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

alesya
alesya

Размещаю ссылочку на рецепт варенья из физалиса, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ksyusha90
ksyusha90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Похожие рецепты

Варенье на сковороде

Варенье на сковороде

А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...

Варенье из клубники

Варенье из клубники

Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....

Варенье из физалиса

Рецепт варенья из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из...

Персиковое варенье

Персиковое варенье

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....

Банановое варенье

Простой рецепт бананового варенья

Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...

Варенье из перца

Варенье из перца

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...

Варенье из киви

Как приготовить варенье из киви

Киви - 500 г / 7 шт. • Апельсин - 0,5 шт. • Сахар - 250 г • Вода - 50 мл...

Варенье из мяты

Варенье из мяты

Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...

Мятное варенье

Рецепт мятного варенья пошагово

Сахар 1 кг • Мята 1 пучок • Лимонная кислота 1 щепотка • Вода 1 л...