Вяленые помидорки

Рецепт вяленых помидорок

Фотография вяленых помидорок

  • Время: 4 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • соль морская - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить приправы для помидорок.

  2. Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100 духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.

    вяленые помидорки
  3. Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике, т. к. оливковое масло замерзает.

    вяленые помидорки
  4. Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!

    вяленые помидорки
  5. Приятного аппетита!

    вяленые помидорки

Отзывы

4.3 / 5
sowhuthuc
sowhuthuc

Zaitseva_74 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Приготовила вкусно

enestom2002
enestom2002

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ofundinto1988
ofundinto1988

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

klimenchuk_79
klimenchuk_79

На сайте нашла вяленые томаты и томатный соус с печеными овощами просто ли приготовить?

unoro
unoro

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

nyuta
nyuta

У меня вроде получилось!
спасибо!

novotutova_77
novotutova_77

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nika
nika

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zina
zina

Сделали, но еще не пробовали!!

souno
souno

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

semam
semam

Обалденно:)
спасибо за идейку вяленых помидорок.

antutlead
antutlead

Мы тоже недавно первый раз делали вяленые помидорки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

anyuta
anyuta

Спасибо zaitseva_74 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

senofi
senofi

Вчера приготовила вяленые помидорки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

myagkaya_82
myagkaya_82

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

idsanton
idsanton

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вяленых помидорок.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

etsilil
etsilil

Рецепт отличный!
делаю вяленые помидорки регулярно.

Похожие рецепты

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!...

Вяленые помидоры в электросушилке

Рецепт приготовления вяленых помидоров в электросушилке

Вяленые помидоры это, что-то. Сушеные или по-другому вяленые (разновидность сухой сушки) помидоры стали популярными совсем недавно. Вначале они были деликатесом и огромной редкостью...

Вяленые помидоры за 30 минут

Вяленые помидоры за 30 минут

Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры - это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но., сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить...

Вяленые помидоры в духовке

Рецепт вяленых помидоров в духовке

Вяленые томаты обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными...

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

2 кг помидор • соль • приправы....

Долма на зиму

Простой рецепт долмы на зиму

Долма на зиму отличный вариант заготовить на долгое время вкуснейшее восточное блюдо, которое даже после заморозки не потеряет свои вкусовые и полезные качества. Такое блюдо получается...