Новые рецепты
Заготовки
Клубничное желе на зиму
Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее заготовки ан зиму. Обычным вареньем никого не удивишь, а вот желе из банок пробовал не каждый...
Заготовки
Желе из морошки на зиму
Необычное приготовление морошки в виде желе - получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на зиму быстро, а желатин помогает застыть ягодам в сиропе и делает из вид ве...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кизил - 700 г
- Сахар - 280 г
- Вода - 300 мл
Как приготовить
-
Продолжаю делать заготовки из кизила. Сегодня я буду готовить желе на зиму. Для приготовления желе необходимо выбирать спелые ягоды. Желе готовится на основе кизилового сока, полученного вследствие варки, а поскольку кизил содержит много пектина, он начинает желироваться буквально на следующий день. Желе из кизила - прекрасное дополнение к блинчикам и оладушкам, а также к различным десертам или же просто к чаю.
-
Итак, для приготовления желе из кизила на зиму следует подготовить необходимые продукты. Кизил необходимо перебрать, незрелые и порченые ягоды удалить.
-
Поместить кизил в кастрюлю и залить водой вровень с ягодами. Желе я готовила впервые, поэтому решила налить воды немного меньше уровня, отмеряла 300 мл.
-
Кастрюлю с кизилом поставить на огонь и варить ягоды до размягчения, минут 10-15.
-
Процедить полученный сок, а ягоды немного отжать. Мякоть с косточками, которая у нас останется, можно использовать для приготовления мармелада.
-
Полученный сок необходимо замерить и добавить сахар в пропорции: на 100 мл сока - 70 г сахара. У меня получилось сока 400 мл, соответственно сахара я добавила 280 г.
-
Сок варить на сильном огне до загустения - около 15 минут.
-
Разлить желе горячим в стерильные сухие баночки и закрутить крышки. Затем перевернуть донышком вверх.
-
Через сутки желе начнет густеть. В холодное место желе из кизила на зиму прятать не нужно, так как оно прекрасно хранится и при комнатной температуре.
-
Вкусных вам заготовок!
Видео
Похожие рецепты
Желе из черешни на зиму
Вкусное желе из черешни с желатином - отличная заготовка на зиму!...
Рецепт приготовления желе из арбуза на зиму
Хотите приготовить потрясающе вкусный и оригинальный десерт из арбуза, да еще и заготовить его на всю зиму? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту и у вас получится невероятно вкусное...
Желе из калины на зиму
Полезный и вкусный десерт угодит и ребенку и взрослому, особенно зимой Легкость приготовления Зимой я часто болею, поэтому уже давно привыкла кушать в это время года много витаминов....
Рецепт желе из алычи на зиму
Вкусно...
Ягоды в розовом желе
Клубника 500 г • Малина 200 г • Земляника 100 г • Ежевика (или голубика) 100 г • Миндаль (очищенный) 12 шт. • Сироп апельсиновый (или ликер) 50 мл • Желатин 3 листочка • Сахар 3 ст.л....
Простой рецепт вишни в желе на зиму
Вишня, консервированная в желе, сохраняет больше полезных веществ и получается намного нежнее, чем вишня в варенье....
Баклажаны на зиму
Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....
Как приготовить ассорти на зиму
Рецепт овощного ассорти на зиму от моей свекрови. По сути это салат, но мы такое "сырым" не едим, поэтому для меня это - супер удобная и простая заготовка овощей для приготовления зимой...
Черемша на зиму
Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...
Рецепт лобио на зиму пошагово
Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...
Отзывы
Oflind, отличный рецепт желе из кизила на зиму, все ингредиенты любимые.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик желе из кизила на зиму!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
В восторге от http://recipeon.ru/zagotovki/assorti-na-zimu, очень вкусно и просто!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Брависсимо!
Сейчас буду готовить желе из кизила на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Впервые в жизни замахнулась на желе из кизила на зиму, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить желе из кизила на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!
Oflind, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Oflind, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом желе из кизила на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Приготовила вкусно
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Отличный вариант приготовления желе из кизила на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Oflind, спасибо большое, за вкусный превкусный желе из кизила на зиму!!!
Oflind, рецепт желе из кизила на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Когда делала желе из кизила на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!