Новые рецепты
Заготовки
Капуста квашеная с чесноком в рассоле в банках на зиму
Традиционная русская закуска в прекрасном исполнении! Шикарна квашена капуста на зиму! Этот рецепт капусты квашеной мне нравится больше других. Капуста квашеная в рассоле - отличный...
Заготовки
Капуста, квашенная с острым перцем
Капуста квашенная и еще с перцем чили двойное удовольствие. Хрусти и радуйся!...
Очень легкое и простое в приготовлении блюдо родом из Венгрии.
Легко. Вкусно.
Очень вкусное венгерско-австрийское блюдо - свиной гуляш, или квашеная капуста со свининой
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свинина - 800 г
- Капуста квашеная - 1 кг
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
- Паприка - 2 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Тмин - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Обжарить свинину на растительном масле до полуготовности.
-
Затем посолить, поперчить. Добавить красную сладкую паприку и 2 лавровых листа.
-
Взять кислую капусту, промыть ее водой и отварить до полуготовности в малом количестве воды.
-
Отваренную капусту выложить к мясу, добавить чайную ложку тмина и тушить до готовности, доливая при необходимости воды, так как она испаряется.
-
Свиной гуляш должен быть сочным, но при этом не жидким.
-
Когда свинина уже станет мягкой, добавить стакан сметаны, размешать еще раз и тушить еще 5 минут.
-
Подавать гуляш лучше с кнедликами.
Видео
Похожие рецепты
Квашеная капуста классическая
Вы можете сохранить полезные свойства капусты благодаря ее сквашиванию. Сделать это вовсе не сложно. Рассказываю домашний рецепт заготовки, как приготовить квашеную капусту классич...
Рецепт приготовления капусты с баклажанами на зиму
Предлагаю заготовить капусту с баклажанами на зиму. Давно присматривалась к этому рецепту, но все как то дело не доходило приготовить. Тут зашла в магазин, а там и баклажаны хорошие...
Хрустящая квашеная капуста
Квашенная капуста - прекрасная закуска, которую можно подать как отдельный салат или добавить в другое блюдо. Правильно приготовленная квашенная капуста должна хрустеть, быть в меру...
Рецепт квашеной капусты с клюквой
Квашеная капуста с клюквой приобретает очень приятный привкус и аромат, который делает ее по-особенному вкусной. Запаситесь витаминами на зиму из простых и доступных продуктов....
Капуста салатная-квашеная
Очень люблю такую капусту, но мне всегда казалось, что ее сложно и долго готовить, пока моя подруга не посоветовала этот рецепт. Вкусно, быстро, полезно....
Простой рецепт заливной капусты на зиму
Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых....
Капуста кольраби на зиму
Маринад: Вода - 500 млСоль - 0,5 ст.л.Уксус столовый - 50 млСахар - 50 г...
Как приготовить капусту квашеную
Ну кто из нас не ел квашеную капусту? Это одна из простых закусок на зиму. Она низкокалорийная, универсальная и недорогая. Так что ее часто заготавливают. Рецептов много, может, и мой...
Квашеная капуста
Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов....
Рецепт капусты на зиму пошагово
Однажды досталась мне капуста. Много капусты. Увы, не осенняя, но что-то с ней надо было делать. И решил я заготовить ее на зиму. В капусту добавлял яблоко и лимон. В рецепте нет у...
Отзывы
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень вкусно! Люблю квашеную капусту со свининой!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aciano.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
И от меня вот ссылка на капусту квашеную с чесноком в рассоле в банках на зиму.
Квашеная капуста со свининой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Квашеная капуста со свининой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Квашеная капуста со свининой просто вкусняшка!!!