Вишня в желе на зиму

Рецепт вишни в желе на зиму

Фотография вишни в желе на зиму

Вишня, консервированная в желе, сохраняет больше полезных веществ и получается намного нежнее, чем вишня в варенье.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Десерт, Пост.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт заготовок,  рецепты на зиму,   рецепты русской кухни.

  • Время: 480 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 2 кг вишни
  • 1,4 кг сахара
  • 100 мл чистой воды
  • 40 г желатина

Как приготовить

  1. Вишню перебрать, промыть и очистить от косточек. Сложить очищенные ягоды в миску, добавить сахар и перемешать. Накрыть миску марлей или крышкой и оставить на 5-6 часов в комнатной температуре.

  2. Банки для консервации простерилизовать, крышки прокипятить в течение 10 минут. Желатин залить водой и оставить на 10 минут до полного впитывания жидкости. Миску с вишней и сахаром поставить на огонь и довести до кипения.

  3. Как можно чаще помешивая, проварить вишневое варенье в течение 10 минут при слабом кипении. Желатин поставить на водяную баню и, помешивая, довести до растворения, но не доводить до кипения. Снять вишневое варенье с огня, добавить желатин и перемешать.

  4. Разлить горячее варенье по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом и дать им полностью остыть. Убрать банки к остальным заготовкам на зиму в темное и прохладное помещение. Хранится вишня в желе около 2 лет.

Отзывы

4.1 / 5
pinina_99
pinina_99

АААААА как вкусно глядя на вишню в желе на зиму слюнки потекли ручьем!!:D

Люба Скидан
Люба Скидан

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вишню в желе на зиму, если бы не доверяла рецептам acrucr на все 100%.

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

dasur
dasur

Девочки, увлеклась лобио на зиму. Готовлю каждые выходные.

ondont
ondont

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

katya81
katya81

Acrucr, очень интересный вариант вишни в желе на зиму.:)

eramyasp
eramyasp

Огромное спасибо!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Acrucr, отличный рецепт вишни в желе на зиму
спасибо за идейку

rutse
rutse

Спасибо acrucr за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

etisenou
etisenou

Acrucr, вишня в желе на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

roza91
roza91

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Как красиво!

Димарова Таша
Димарова Таша

Посмотрела на фото вишни в желе на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

siupritel
siupritel

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

katya81
katya81

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

seemu1971
seemu1971

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вишню в желе на зиму

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вишню в желе на зиму, но вышло вкусно!

Похожие рецепты

Желе из морошки на зиму

Желе из морошки на зиму

Необычное приготовление морошки в виде желе - получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на зиму быстро, а желатин помогает застыть ягодам в сиропе и делает из вид ве...

Желе из черешни на зиму

Рецепт приготовления желе из черешни на зиму

Вкусное желе из черешни с желатином - отличная заготовка на зиму!...

Желе из арбуза на зиму

Желе из арбуза на зиму

Хотите приготовить потрясающе вкусный и оригинальный десерт из арбуза, да еще и заготовить его на всю зиму? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту и у вас получится невероятно вкусное...

Желе из калины на зиму

Рецепт желе из калины на зиму

Полезный и вкусный десерт угодит и ребенку и взрослому, особенно зимой Легкость приготовления Зимой я часто болею, поэтому уже давно привыкла кушать в это время года много витаминов....

Желе из кизила на зиму

Желе из кизила на зиму

Кизил - 700 г • Сахар - 280 г • Вода - 300 мл...

Ягоды в розовом желе

Ягоды в розовом желе

Клубника 500 г • Малина 200 г • Земляника 100 г • Ежевика (или голубика) 100 г • Миндаль (очищенный) 12 шт. • Сироп апельсиновый (или ликер) 50 мл • Желатин 3 листочка • Сахар 3 ст.л....

Вишня на зиму

Как приготовить вишню на зиму

Замороженная вишня с косточками - это очень практичная и полезная заготовка на зиму. Из нее получится превосходный компот или кисель, а еще ее можно отварить в сиропе и получить свежеприготовленное...

Лобио на зиму

Лобио на зиму

Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...

Мойва на зиму

Рецепт мойвы на зиму пошагово

помидоры 2 кг • чищеная мойва 1,5 кг • болгарский перец 500 г • лук 500 г • морковь 700 г • томатная паста 250 мл • соль 1.5 ст.л. • сахар 125 г • подсолнечное масло 150 г • уксус 1,5...