Вишня в желатине на зиму

Рецепт вишни в желатине на зиму

Фотография вишни в желатине на зиму

  • Время: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Вишня 600 г
  • Сахар 600 г
  • Желатин 1 пакетик

Как приготовить

  1. Вишню собрать, если домашняя - помыть, перебрать. Если покупная - перебрать тщательно, чтобы не попадалась подпорченная или высохшая ягода.

  2. Из вишни удалить косточки. Работать над глубокой кастрюлей или другой посудой, чтобы максимально собрать весь сок.

    вишня в желатине на зиму
  3. Вишню без костей вместе с соком засыпать сахаром - дать постоять, пока кристаллы не разойдутся.

    вишня в желатине на зиму
  4. Подготовленную вишню перелить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения, уваривать на интенсивном огне 10-12 минут, затем полностью остудить.

    вишня в желатине на зиму
  5. Зачерпнуть из остуженной вишни кружку сока, всыпать пакетик желатина и оставить при комнатной температуре на 40-45 минут. Желатин должен набухнуть и увеличиться в объеме.

    вишня в желатине на зиму
  6. Кастрюлю с вишней после полного остужения вернуть на плиту, снова нагреть и ввести желатиново-вишневый сок - нагреть до 60 градусов и тут же убрать с плиты.

    вишня в желатине на зиму
  7. Готовую вишню в желатине разложить по сухим стерильным банкам, герметично закупорить и оставить при комнатной температуре до полного остывания, затем убрать в холод. До подаче хранить в холодильнике или погребе.

    вишня в желатине на зиму
  8. Рецепт "Вишня в желатине на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    вишня в желатине на зиму

Отзывы

4.3 / 5
Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Рецепт вишни в желатине на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

aning
aning

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Бесподобный рецепт вишни в желатине на зиму!!!
Все получилось, спасибо, usoforeds1994!!!

mendes1970
mendes1970

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

eduta1988
eduta1988

Рецепт вишни в желатине на зиму очень классный, хочу еще попробовать лобио на зиму.

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

nitederer1974
nitederer1974

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

katya
katya

Сейчас буду готовить вишню в желатине на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nowacoo2005
nowacoo2005

Делаю вишню в желатине на зиму уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо usoforeds1994 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Норка Варя
Норка Варя

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

anna
anna

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

kuradom
kuradom

Ой...как вкусно!!! Обожаю вишню в желатине на зиму!!!!

atind1996
atind1996

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Похожие рецепты

Сок из яблок на зиму

Сок из яблок на зиму

Замечательная альтернатива покупному соку. Очень полезная штука! Такая заготовка - сок яблочный на зиму - пригодится как кладезь витаминов. Данный рецепт мне понравился тем, что его...

Баклажаны на зиму

Рецепт приготовления баклажанов на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

Черемуха на зиму

Черемуха на зиму

черемуха 500 г • черемуха 1000 г • сахар 1200 г • вода 600 мл • черемуха черная или красная 1 кг • сахар 1 кг • черемуха 1 кг • вода 2 л • сахар 1200 г • лимонный сок 30 г • черемуха...

Капуста на зиму

Рецепт капусты на зиму

Однажды досталась мне капуста. Много капусты. Увы, не осенняя, но что-то с ней надо было делать. И решил я заготовить ее на зиму. В капусту добавлял яблоко и лимон. В рецепте нет у...

Черешня на зиму

Черешня на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

Вишня на зиму

Простой рецепт вишни на зиму

Замороженная вишня с косточками - это очень практичная и полезная заготовка на зиму. Из нее получится превосходный компот или кисель, а еще ее можно отварить в сиропе и получить свежеприготовленное...

Лобио на зиму

Лобио на зиму

Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...

Мойва на зиму

Как приготовить мойву на зиму

помидоры 2 кг • чищеная мойва 1,5 кг • болгарский перец 500 г • лук 500 г • морковь 700 г • томатная паста 250 мл • соль 1.5 ст.л. • сахар 125 г • подсолнечное масло 150 г • уксус 1,5...

Овощи на зиму

Овощи на зиму

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....

Перец на зиму

Рецепт перца на зиму пошагово

Хотела про способ сохранения перца на зиму рассказать и сладкого (у меня сорт "Питон") и горького (сорт "Мамка" и "Индийский слон") :...