Желе из морошки на зиму

Рецепт желе из морошки на зиму

Фотография желе из морошки на зиму

Необычное приготовление морошки в виде желе - получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на зиму быстро, а желатин помогает застыть ягодам в сиропе и делает из вид великолепным.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 1175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Морошку еще называют "болотный янтарь" и не зря. Незрелые ягоды морошки напоминают малину, правда, отличаются особым ароматом и вкусом, а вот зрелая ягода - почти прозрачная оранжевого цвета выглядит как янтарь. В ягодах морошки содержится клетчатка, яблочная и лимонная органические кислоты, витамины С, В, А, минеральные вещества и пектин. Поэтому желе из морошки приготовить на зиму очень рекомендую - вкусно, полезно, красиво. Итак, приступим. 1. Интересный рецепт приготовления морошки, поскольку в нем используется не только ягоды и сахар, но и желатин. 2. Ягоды нужно тщательно промыть и дать стечь лишней жидкости. 3. Затем засыпьте их сахаром и поставьте на слабый огонь. 4. Доведите до кипения, постоянно помешивая. 5. Тем временем разведите желатин в теплой воде и дайте ему немного постоять, чтобы он как следует разбух. 6. Введите разведенный желатин в варенье и потомите на слабом огне еще около 20 минут. 7. После этого желе из морошки на зиму можно разливать по простерилизованным банкам, закатывать и хранить до наступления холодов. Приятного чаепития!


Ингредиенты:

  • Морошка — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Желатин — 30 г

Как приготовить

  1. Морошку еще называют "болотный янтарь" и не зря. Незрелые ягоды морошки напоминают малину, правда, отличаются особым ароматом и вкусом, а вот зрелая ягода - почти прозрачная оранжевого цвета выглядит как янтарь. В ягодах морошки содержится клетчатка, яблочная и лимонная органические кислоты, витамины С, В, А, минеральные вещества и пектин. Поэтому желе из морошки приготовить на зиму очень рекомендую - вкусно, полезно, красиво. Итак, приступим. 1. Интересный рецепт приготовления морошки, поскольку в нем используется не только ягоды и сахар, но и желатин.

  2. Ягоды нужно тщательно промыть и дать стечь лишней жидкости. 3. Затем засыпьте их сахаром и поставьте на слабый огонь. 4. Доведите до кипения, постоянно помешивая. 5. Тем временем разведите желатин в теплой воде и дайте ему немного постоять, чтобы он как следует разбух. 6. Введите разведенный желатин в варенье и потомите на слабом огне еще около 20 минут. 7. После этого желе из морошки на зиму можно разливать по простерилизованным банкам, закатывать и хранить до наступления холодов. Приятного чаепития!

Отзывы

4 / 5
aleksandra87
aleksandra87

Мядзелец!
Спасибо огромное за новенький рецептик желе из морошки на зиму!!!

khvostikova_86
khvostikova_86

Желе из морошки на зиму просто вкусняшка!!!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

margarita
margarita

Делала желе из морошки на зиму на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

atelo
atelo

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Климов Надежда
Климов Надежда

Приготовила желе из морошки на зиму.
Обалденно вкусно!

vedeneeva_72
vedeneeva_72

И от меня ссылочка на рецептик лобио на зиму.

ofundinto
ofundinto

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Спасибо за шедевры!!!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела желе из морошки на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

erent1978
erent1978

Сейчас пойду готовить)))

Железова Каролина
Железова Каролина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

nina93
nina93

Мядзелец, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

eramyasp
eramyasp

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tomara95
tomara95

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

irisha
irisha

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

nina
nina

Спасибо за рецепт
очень люблю желе из морошки на зиму

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Большое спасибо так вкусно

klyusilova_96
klyusilova_96

Прикольно получилось класс!!!

ressur
ressur

Спасибо за информацию!

Похожие рецепты

Желе из арбуза на зиму

Желе из арбуза на зиму

Хотите приготовить потрясающе вкусный и оригинальный десерт из арбуза, да еще и заготовить его на всю зиму? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту и у вас получится невероятно вкусное...

Желе из калины на зиму

Рецепт приготовления желе из калины на зиму

Полезный и вкусный десерт угодит и ребенку и взрослому, особенно зимой Легкость приготовления Зимой я часто болею, поэтому уже давно привыкла кушать в это время года много витаминов....

Желе из кизила на зиму

Желе из кизила на зиму

Кизил - 700 г • Сахар - 280 г • Вода - 300 мл...

Ягоды в розовом желе

Ягоды в розовом желе

Клубника 500 г • Малина 200 г • Земляника 100 г • Ежевика (или голубика) 100 г • Миндаль (очищенный) 12 шт. • Сироп апельсиновый (или ликер) 50 мл • Желатин 3 листочка • Сахар 3 ст.л....

Вишня в желе на зиму

Простой рецепт вишни в желе на зиму

Вишня, консервированная в желе, сохраняет больше полезных веществ и получается намного нежнее, чем вишня в варенье....

Сок из яблок на зиму

Сок из яблок на зиму

Замечательная альтернатива покупному соку. Очень полезная штука! Такая заготовка - сок яблочный на зиму - пригодится как кладезь витаминов. Данный рецепт мне понравился тем, что его...

Лобио на зиму

Как приготовить лобио на зиму

Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...

Овощи на зиму

Овощи на зиму

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....

Перец на зиму

Рецепт перца на зиму пошагово

Хотела про способ сохранения перца на зиму рассказать и сладкого (у меня сорт "Питон") и горького (сорт "Мамка" и "Индийский слон") :...