Черника на зиму без варки

Рецепт черники на зиму без варки

Фотография черники на зиму без варки

Время подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаем вам простые рецепты приготовления черники на зиму без варки. Сладкий десерт сохраняет вкус и аромат свежих ягод, хорошо сочетается с выпечкой и запеканками.


Ингредиенты:

  • черника 500 г
  • малина 500 г
  • сахар 1500 г
  • черника 2 стак.
  • лимон 0,5 шт.
  • корень имбиря 10 см
  • черника 150 г
  • брусника 150 г
  • клубника 150 г
  • сахар 400 г
  • черника 1 кг
  • вода 500 мл
  • сахар 100 г

Как приготовить

  1. Перетрите чернику в кухонном комбайне, смешайте ее с сахаром.

  2. Переложите варенье в стерилизованные банки и закройте их винтовыми крышками.

  3. Измельчите ягоды погружным блендером, смешайте полученное пюре с сахаром.

  4. Разложите угощение в стерилизованные банки и закройте его полиэтиленовыми крышками.

  5. Выжмите сок лимона, нарежьте имбирь кусочками.

  6. Положите подготовленные продукты в чашу блендера, всыпьте ягоды.

  7. Перетрите ингредиенты и перелейте пюре в формы для льда.

  8. Заморозьте заготовки, переложите их в пакет.

  9. Измельчите ягоды в блендере, добавьте сахар.

  10. Через 10 мин взбейте продукты еще раз.

  11. Разложите варенье в стерилизованные банки и закройте посуду крышками.

  12. Положите ягоды в пластиковые контейнеры для заморозки.

  13. Соедините воду и сахар, вскипятите смесь.

  14. Залейте остывшим сиропом ягоды и поставьте их в холодильник на 2 ч.

  15. Закройте контейнеры крышками и отправьте их на хранение в морозильную камеру.

Отзывы

4.8 / 5
isissi
isissi

Пасибо тебе grigoryan_74.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ofilaro1982
ofilaro1982

Супер задумка - буду заглядывать!

Люба Городкова
Люба Городкова

Готовила чернику на зиму без варки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит чернику на зиму без варки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Grigoryan_74, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

inga82
inga82

Grigoryan_74, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Усатова Аня
Усатова Аня

Первый раз в жизни решилась на чернику на зиму без варки и не получилось(((
Так обидно!!

dariya91
dariya91

Готовится элементарно)

begshou_83
begshou_83

А я посматриваю на рецепт ассорти на зиму, интересно услышать ваши отзывы.

asiya
asiya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

svetlana92
svetlana92

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

dederat
dederat

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем чернику на зиму без варки пробовать))))

Нина Криворот
Нина Криворот

Вкуснятина

mogutova_89
mogutova_89

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

acasto
acasto

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Похожие рецепты

Клубника без варки

Клубника без варки

Даже в 21 веке иногда приходится заготавливать клубнику на зиму с помощью деревянной толкушки. Давайте разбираться, как это делать....

Баклажаны на зиму

Рецепт приготовления баклажанов на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

Ассорти на зиму

Ассорти на зиму

Рецепт овощного ассорти на зиму от моей свекрови. По сути это салат, но мы такое "сырым" не едим, поэтому для меня это - супер удобная и простая заготовка овощей для приготовления зимой...

Капуста на зиму

Рецепт капусты на зиму

Однажды досталась мне капуста. Много капусты. Увы, не осенняя, но что-то с ней надо было делать. И решил я заготовить ее на зиму. В капусту добавлял яблоко и лимон. В рецепте нет у...

Черемша на зиму

Черемша на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

Черешня на зиму

Простой рецепт черешни на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

Лобио на зиму

Лобио на зиму

Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...

Мойва на зиму

Как приготовить мойву на зиму

помидоры 2 кг • чищеная мойва 1,5 кг • болгарский перец 500 г • лук 500 г • морковь 700 г • томатная паста 250 мл • соль 1.5 ст.л. • сахар 125 г • подсолнечное масло 150 г • уксус 1,5...

Овощи на зиму

Овощи на зиму

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....

Перец на зиму

Рецепт перца на зиму пошагово

Хотела про способ сохранения перца на зиму рассказать и сладкого (у меня сорт "Питон") и горького (сорт "Мамка" и "Индийский слон") :...