Черемша на зиму

Рецепт черемша на зиму

Фотография черемша на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным рецептом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заготовки,  рецепты на зиму.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Заготовим черемшу на зиму в домашних условиях. Молодые побеги черемши я промываю под холодной водой, а затем бросаю в кипящую соленую воду и варю до мягкости. После перекладываю черемшу вместе с жидкостью в стерилизованные баночки, добавив уксус. Банки плотно закрываю и переворачиваю до полного остывания. Консервацию храню в прохладной кладовке. Удачи!


Ингредиенты:

  • Черемша — По вкусу (молодые побеги)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Уксус — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Тщательно промываем побеги черемши.

  2. В большой кастрюле кипятим воду, добавляем в нее соль (на 1 литр воды - 1,5 ст. л. соли).

    черемша на зиму
  3. Добавляем в кастрюлю черемшу и варим пока она чуть-чуть не смягчится.

    черемша на зиму
  4. Раскладываем черемшу в стерилизованные банки (вместе с водой в которой она варилась). В каждую 750 граммовую банку я добавляю по 1 ст. л. уксуса. Банки закручиваем и переворачиваем до полного остывания, укутав в полотенце.

    черемша на зиму
  5. Готово! Храним консервацию в прохладном и темном месте.

    черемша на зиму

Отзывы

4 / 5
Вагина София
Вагина София

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт черемши на зиму!!!

alisa
alisa

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе черемшу на зиму в коллекцию рецептов.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Надо будет сделать ассорти на зиму. Должно получиться классно.

yaigsanol
yaigsanol

Спасибочки за вкусняшку

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим черемшу на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

andende
andende

Это было превосходно...
чуть черемшу на зиму вместе с пальцами не слопала)

anna72
anna72

Приготовила черемшу на зиму!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

faleeva_84
faleeva_84

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

nomishidr
nomishidr

Только что доела черемшу на зиму!!! очень вкусно!!!

Питик Лера
Питик Лера

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

Сацебели на зиму

Рецепт приготовления сацебели на зиму

Вкусный грузинский соус сацебели можно заготовить на зиму. Все делается очень просто, а зимой съедается очень быстро. Делюсь рецептом!...

Черемуха на зиму

Черемуха на зиму

черемуха 500 г • черемуха 1000 г • сахар 1200 г • вода 600 мл • черемуха черная или красная 1 кг • сахар 1 кг • черемуха 1 кг • вода 2 л • сахар 1200 г • лимонный сок 30 г • черемуха...

Ассорти на зиму

Рецепт ассорти на зиму

Рецепт овощного ассорти на зиму от моей свекрови. По сути это салат, но мы такое "сырым" не едим, поэтому для меня это - супер удобная и простая заготовка овощей для приготовления зимой...

Капуста на зиму

Капуста на зиму

Однажды досталась мне капуста. Много капусты. Увы, не осенняя, но что-то с ней надо было делать. И решил я заготовить ее на зиму. В капусту добавлял яблоко и лимон. В рецепте нет у...

Черешня на зиму

Простой рецепт черешня на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

Вишня на зиму

Вишня на зиму

Замороженная вишня с косточками - это очень практичная и полезная заготовка на зиму. Из нее получится превосходный компот или кисель, а еще ее можно отварить в сиропе и получить свежеприготовленное...

Мойва на зиму

Как приготовить мойва на зиму

помидоры 2 кг • чищеная мойва 1,5 кг • болгарский перец 500 г • лук 500 г • морковь 700 г • томатная паста 250 мл • соль 1.5 ст.л. • сахар 125 г • подсолнечное масло 150 г • уксус 1,5...

Овощи на зиму

Овощи на зиму

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....

Перец на зиму

Рецепт перец на зиму пошагово

Хотела про способ сохранения перца на зиму рассказать и сладкого (у меня сорт "Питон") и горького (сорт "Мамка" и "Индийский слон") :...