Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто
Фотография бутербродов с курицей, моцареллой и красным песто
Новые рецепты
Брускетта
Горячие бутерброды с творожным сыром, песто и овощами
Круглая булочка 4 шт. • Помидоры 3 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Песто 50 г • Творожный сыр 150 г • Тертый сыр пармезан 100 г...
Брускетта
Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами
Итальянский хлеб (типа чиабатты) смазывается домашним соусом песто из базилика, поверх выкладываются помидоры и сыр Моцарелла. Все это занимает совсем немного времени. Я замораживаю...
Домашний соус песто можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 3-5 дней. Если не собираетесь на важную встречу, натрите обжаренный под грилем хлеб чесноком. Консистенция у песто должна быть не слишком плотной, но и не жидкой, скорее бегущей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из помидор, закуски из курицы, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сыр твердый - 70 г
- лимоны - ½ шт.
- большие куски хлеба - 2 шт.
- кедровые орехи - 1 горсть
- оливковое масло - 2 ст.л.
- филе куриной грудки - 1 шт.
- помидоры вяленые в масле - 6 шт.
- аджика - 1 ч.л.
- моцарелла для пиццы - 100 г
- помидоры черри - 6 шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Приготовить маринад: соединить аджику и оливковое масло, добавить 1 ч. ложку лимонного сока, все перемешать.
-
Куриное мясо поместить в целлофановый пакет, отбить, затем выложить в маринад, смазать со всех сторон и оставить на 10 минут.
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
-
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
-
Петрушку крупно порезать.
-
Приготовить соус песто: в чашу блендера выложить вяленые помидоры, влить 2-3 ст. ложки масла, оставшегося от вяленых помидоров, добавить кедровые орехи, чеснок, натертый сыр и петрушку, поперчить и все взбить. Если соус получился густоватым, влить оливковое масло Extra Virgin и еще немного взбить.
-
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать куриную грудку по 5 минут с каждой стороны.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить хлеб, сбрызнуть его с двух сторон оливковым маслом и отправить под гриль.
-
Помидоры черри разрезать пополам.
-
Моцареллу нарезать кружками.
-
Куриное мясо порезать небольшими кусочками.
-
Обжаренный хлеб смазать соусом песто, сверху выложить куриное мясо, на него поместить помидоры и накрыть все кружками моцареллы.
-
Запекать бутерброды под грилем около двух минут.
Похожие рецепты
Брускетта с помидорами, красным луком и базиликом
Красный лук 1 шт. • Помидоры 5 шт. • Петрушка по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Чиабатта 1 шт. • Бальзамический крем по вкусу...
Рецепт приготовления брускетты с моцареллой, артишоками и черри
Помидоры черри 75 г • Маслины без косточек 40 г • Пассата 6 столовых ложек • Французский багет 1 шт. • Красный лук 1/2 головки • Консервированные артишоки 125 г • Песто 2 г • Сыр моцарелла...
Бгорячие бутерброды с ветчиной Крок-месье
Отличное блюдо французской кухни, которое готовится за считанные минуты. Именно то, что нужно на быстрый завтрак!...
Рецепт брускетты с грибами, луком и соусом песто
Багет (французский батон) 1/2 шт. • Шампиньоны свежие 400 г • Масло оливковое extra virgen 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Мука пшеничная 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Масло арахисовое...
Горячие бутерброды с овощами и сыром
Если по быстрому надо покушать!)...
Простой рецепт брускетты с помидорами и моцареллой
Французский багет 1 шт. • Сыр моцарелла 2 шт. • Помидоры 6 шт. • Базилик 1 пучок • Оливковое масло 7 столовых ложек • Чеснок 1 зубчик • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкус...
Бутерброды со свининой и семгой
свиная шейка 250 г • помидор 1 шт. • яйца 2 шт. • молоко 4 ст.л. • сыр тертый 3 ст.л. • соль • перец черный • зелень • семга копченая 120 г • яйца 2 шт. • сметана 4 ст.л. • сыр 2 ст.л....
Как приготовить брускетту с семгой и песто
Брускетта популярное блюдо итальянской кухни. Это зажаренные кусочки багета (чиабатты) с начинкой. Начинка может быть любой, я предлагаю попробовать вариант с песто и семгой. Пропорции...
Брускетта с моцареллой
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...
Рецепт бутербродов смерребред пошагово
"Все вокруг казалось дивным 300 лет тому назад!", - спела песенку черепаха Тортилла. Кажется, про Смерребред. Ведь его изобрели простые датские крестьяне ровно триста лет тому назад....
Отзывы
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо bushaeva_84 за то, что даёт нам возможность выбора!
Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо bushaeva_84)))))
Хочу угостить вас рецептиком брускетты с грибами, луком и соусом песто recipeon.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-gribami-lukom-i-sousom-pesto. А какие блюда готовите вы?
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто
Отлична идея!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто-это моя мечта!)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Бутербродов с курицей, моцареллой и красным песто просто супер, мои гости все были в восторге!!! bushaeva_84, спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто. Спасибо за рецепт!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…