Брускетта с помидорами и моцареллой

Рецепт брускетты с помидорами и моцареллой

Фотография брускетты с помидорами и моцареллой

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуска из помидор.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Французский багет 1 шт.
  • Сыр моцарелла 2 шт.
  • Помидоры 6 шт.
  • Базилик 1 пучок
  • Оливковое масло 7 столовых ложек
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Ломтики багета обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, или поджарить в тостере. Выложить на тарелку, каждый ломтик намазать чесноком.

  2. В отдельную тарелку нарезать кубиками помидоры, свежий базилик, добавить оливковое масло, соль, черный перец.

  3. Далее на ароматные ломтики выложить нарезанную моцареллу, поверх нее выложить смесь из помидоров и базилика, и украсить брускетту свежими веточками базилика.

Отзывы

4.4 / 5
Раубо София
Раубо София

Прикольно, но сложновато для меня(

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

polina91
polina91

Anna, это просто волшебный рецепт брускетты с помидорами и моцареллой!
спасибо!

antedari
antedari

Подруги спрашивали о брускетте с помидорами, сыром и базиликом. Посоветуйте хороший рецепт.

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Брускетта с помидорами и моцареллой конечно на любителя.
Но понравилось.

alisa83
alisa83

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

vetrova_81
vetrova_81

Здравствуйте Anna!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ahtictap1997
ahtictap1997

Спасибо! Клевенько!

Дана Шостина
Дана Шостина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Похожие рецепты

Брускетта с моцареллой, артишоками и черри

Брускетта с моцареллой, артишоками и черри

Помидоры черри 75 г • Маслины без косточек 40 г • Пассата 6 столовых ложек • Французский багет 1 шт. • Красный лук 1/2 головки • Консервированные артишоки 125 г • Песто 2 г • Сыр моцарелла...

Брускетта с помидорами, сыром и базиликом

Рецепт приготовления брускетты с помидорами, сыром и базиликом

Отличный вариант бутербродов на завтрак: можно прямо представить, как будто Вы в отпуске в Италии. Сочетание моцареллы и помидоров с заправкой из оливкового масла, чеснока и бальзамического...

Брускетта с грибами и свежими помидорами

Брускетта с грибами и свежими помидорами

Брускетта с грибами и свежими помидорами - быстрая, очень вкусная и сытная закуска. Отлично подойдет на завтрак или ланч....

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Рецепт брускетты с помидорами и творожным сыром

Творожный сыр можно заменить на риккоту и для аромата добавить измельченный зубчик чеснока....

Брускетта с ветчиной, сыром и помидорами

Брускетта с ветчиной, сыром и помидорами

Ветчина 300 г • Помидоры 2 шт. • Розмарин 4 веточки • Лук репчатый 0,5 шт. • Сыр (мягкий) 100 г • Масло оливковое extra virgen 3 ст.л. • Перец черный молотый • Багет (французский батон)...

Брускетта с помидорами и базиликом

Простой рецепт брускетты с помидорами и базиликом

Брускетта - это разновидность бутербродов, ставшая популярной в последние несколько лет, пришедшая к нам из итальянской кухни. По сути, брускетта - это всем известная и всеми любимая...

Брускетта с помидорами и мидиями

Брускетта с помидорами и мидиями

Чиабатта 1 шт. • Консервированные мидии 2 банки • Помидоры 2 шт. • Сыр рикотта 150 г • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Сладкий красный лук 1/2 шт. • Оливковое масло по вкусу •...

Брускетта с помидорами и сыром

Как приготовить брускетту с помидорами и сыром

Батон - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Сыр творожный (сливочный) - 70 г • Зелень - 1 пучок • Масло растительное - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик • Соль и перец черный молотый - по вкусу...

Брускетта с моцареллой

Брускетта с моцареллой

Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает...

Брускетта с помидорами

Рецепт брускетты с помидорами пошагово

Брускетта с помидорами и базиликом. Очень вкусная итальянская закуска, готовить быстро и просто. Для приготовления лучше использовать традиционный хлеб чиабатта. Но можно и обычный...