Брускетта с семгой и песто

Рецепт брускетты с семгой и песто

Фотография брускетты с семгой и песто

Брускетта популярное блюдо итальянской кухни. Это зажаренные кусочки багета (чиабатты) с начинкой. Начинка может быть любой, я предлагаю попробовать вариант с песто и семгой. Пропорции не указываю, они могут быть любыми.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуски из рыбы.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • багет
  • семга (я использовала малосольную)
  • соус Песто
  • растительное масло
  • лайм (или лимон)

Как приготовить

  1. Багет нарезать кусочками толщиной около 1 см.

  2. Выложить в форму для запекания.

    брускетта с семгой и песто
  3. Немного сбрызнуть маслом.

    брускетта с семгой и песто
  4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Остудить.

    брускетта с семгой и песто
  5. Семгу нарезать небольшими кубиками.

    брускетта с семгой и песто
  6. Кусочки батона смазать песто.

    брускетта с семгой и песто
  7. Выложить семгу. Сбрызнуть соком лайма или лимона.

    брускетта с семгой и песто
  8. брускетта с семгой и песто
  9. Приятного аппетита!

Отзывы

4.8 / 5
dariya
dariya

Вкуснятина, обожаю брускетту с семгой и песто
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Инна :)

ildun
ildun

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Маша Теребило
Маша Теребило

Спасибо!!!
за рецепт!!!

zverenkakr
zverenkakr

Получилось отменно!
Инна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брускетта с семгой и песто сказка!

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Это реально наслаждение

sugrion1998
sugrion1998

Впервые в жизни замахнулась на брускетту с семгой и песто, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

semidd1988
semidd1988

А еще посмотрите ссылочку брускетта дольче.

eva
eva

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Инна, я всегда доверяю твоим рецептам!

Похожие рецепты

Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто

Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто

Домашний соус песто можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 3-5 дней. Если не собираетесь на важную встречу, натрите обжаренный под грилем хлеб...

Брускетта с грибами, луком и соусом песто

Рецепт приготовления брускетты с грибами, луком и соусом песто

Багет (французский батон) 1/2 шт. • Шампиньоны свежие 400 г • Масло оливковое extra virgen 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Мука пшеничная 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Масло арахисовое...

Бутерброды со свининой и семгой

Бутерброды со свининой и семгой

свиная шейка 250 г • помидор 1 шт. • яйца 2 шт. • молоко 4 ст.л. • сыр тертый 3 ст.л. • соль • перец черный • зелень • семга копченая 120 г • яйца 2 шт. • сметана 4 ст.л. • сыр 2 ст.л....

Брускетта с фруктами

Рецепт брускетты с фруктами

Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....

Брускетта с авокадо

Брускетта с авокадо

Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...

Брускетта с лососем

Простой рецепт брускетты с лососем

Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино...

Брускетта с тунцом

Как приготовить брускетту с тунцом

4 куска хлеба • 200 г консервированного тунца • половина черной редьки (примерно 60 г) • 20 г меда • 4 тонких кружка зеленой редьки • красный сладкий лук для подачи • оливковое масло...

Брускетта дольче

Брускетта дольче

Черешня 220 г • Сливочное масло 50 г • Коричневый сахар 30 г • Соль щепотка • Бальзамический уксус 10 мл • Кекс 16 кусков • Nutella 3 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Жареный...

Брускетта

Рецепт брускетты пошагово

Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...