Брускетта популярное блюдо итальянской кухни. Это зажаренные кусочки багета (чиабатты) с начинкой. Начинка может быть любой, я предлагаю попробовать вариант с песто и семгой. Пропорции не указываю, они могут быть любыми.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуски из рыбы.
Багет нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Выложить в форму для запекания.
Немного сбрызнуть маслом.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Остудить.
Семгу нарезать небольшими кубиками.
Кусочки батона смазать песто.
Выложить семгу. Сбрызнуть соком лайма или лимона.
Приятного аппетита!
Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто
Домашний соус песто можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 3-5 дней. Если не собираетесь на важную встречу, натрите обжаренный под грилем хлеб...
Рецепт приготовления брускетты с грибами, луком и соусом песто
Багет (французский батон) 1/2 шт. • Шампиньоны свежие 400 г • Масло оливковое extra virgen 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Мука пшеничная 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Масло арахисовое...
Бутерброды со свининой и семгой
свиная шейка 250 г • помидор 1 шт. • яйца 2 шт. • молоко 4 ст.л. • сыр тертый 3 ст.л. • соль • перец черный • зелень • семга копченая 120 г • яйца 2 шт. • сметана 4 ст.л. • сыр 2 ст.л....
Рецепт брускетты с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Брускетта с авокадо
Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...
Простой рецепт брускетты с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Брускетта с семгой
Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино...
Как приготовить брускетту с тунцом
4 куска хлеба • 200 г консервированного тунца • половина черной редьки (примерно 60 г) • 20 г меда • 4 тонких кружка зеленой редьки • красный сладкий лук для подачи • оливковое масло...
Брускетта дольче
Черешня 220 г • Сливочное масло 50 г • Коричневый сахар 30 г • Соль щепотка • Бальзамический уксус 10 мл • Кекс 16 кусков • Nutella 3 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Жареный...
Рецепт брускетты пошагово
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы
Вкуснятина, обожаю брускетту с семгой и песто
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Инна :)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Получилось отменно!
Инна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брускетта с семгой и песто сказка!
Это реально наслаждение
Впервые в жизни замахнулась на брускетту с семгой и песто, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
А еще посмотрите ссылочку брускетта дольче.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Инна, я всегда доверяю твоим рецептам!