Новые рецепты
Беляши
Ленивые беляши на кефире
Фарш 450-500 г • Лук репчатый 100-120 г • Прованские травы по вкусу • Кефир жирный 0,5 л • Яйцо куриное 4 шт. • Мука 360 г • Сода 1 ч.л. • Сахар 1 • Соль по вкусу • Масло раститель...
Беляши
Ленивые беляши с фаршем
Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин!...
Нежнейшие беляши по супер ленивому рецепту!
Я очень люблю разного рода выпечку, а мой муж - только с мясной начинкой. Сегодня расскажу, как я готовлю беляши после работы. Только ленивые - на них у меня хватает сил, так как приготовление не занимает много времени, а ужин получается просто замечательным!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт беляшей, закуска из лука, закуска из яиц, рецепты на сковороде, легкие закуски.
- Время: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Кефир - 250 мл
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 180 г
- Соль - 5 г
- Сахар - 2.5 г
- Сода пищевая - 2.5 г
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 80 г
- Фарш мясной - 250 г
- Растительное масло - 50 мл
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Специи сухие - 5 г
Для жарки:
- Растительное масло - 100 мл
Как приготовить
-
Кефир налейте в миску, разбейте яйцо, размешайте массу венчиком. Добавьте соль, сахар и соду, просейте муку, перемешайте массу с помощью венчика. Тесто должно быть однородным, по консистенции напоминать тесто на оладьи.
-
Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до красивого золотистого цвета. Затем добавьте к луку мясной фарш, насыпьте соль, черный молотый перец и специи для мяса. Обжарьте начинку в течение 2 минут, хорошенько разминая массу вилкой. Готовую начинку выложите в миску.
-
Сковородку разогрейте, налейте растительное масло. С помощью столовой ложки выкладывайте оладьи на сковороду, дайте "схватиться" в течение 1-2 минут, после чего положите в центр каждой лепешки мясную начинку (1,5 чайной ложки) и полив ложкой теста, переверните на другую сторону. Накройте сковородку крышкой и готовьте еще 2 минуты, до образования румяной корочки.
-
Вот какие красивые получились беляши! Пальчики оближешь)
-
Подавайте со сметаной, так вкуснее вдвойне!
Видео
Похожие рецепты
Беляши классические
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт...
Рецепт приготовления беляшей с картошкой
0,5 кг муки • 250 мл воды • 100 г сахара • 100 г маргарина • 50 г сливочного масла • 25 г дрожжей • 300 г картофеля • 100 г бекона • луковица • 15 г соли • растительное масло для ж...
Дрожжевые беляши
Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Дрожжи свежие 40 г • Яйца куриные 2 шт. • Молоко 500 мл • Мука 900 г • Фарш из говядины 300 г • Лук 1 шт....
Рецепт беляшей на кефире
Тесто: Кефир - 170 млЯйцо куриное - 1 шт.Соль - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Сода - 0,5 ч.л.Мука пшеничная - 390 г Начинка: Капуста квашеная - 200 гЛук репчатый - 1 шт.Масло подсолнечное -...
Беляши домашние
тесто дрожжевое 1.5 кг • мясной фарш 1 кг • лук 3 шт. • масло растительное 1000 мл • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт домашних беляшей
Соль 1 ч.л. • Говяжий фарш 400 г • Свиной фарш 150 г • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука высшего сорта 600 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 310 мл...
Ленивые беляши
Это конечно не беляши) А оладьи с курицей. Но мне почему-то по вкусу очень напоминают беляшики....
Как приготовить беляши с мясом
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома - отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем,...
Сочные беляши
Молоко 200 мл • Дрожжи 15 г • Сахар 20 г • Говядина 300 г • Свинина 300 г • Лук репчатый 3 шт....
Рецепт беляшей пошагово
Все ли помнят бабушкину выпечку? Она точно знала какой-то секрет, благодаря которому получались самые вкусные пироги, печенье и булочки. Расскажу, как приготовить беляши, как у баб...
Отзывы
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сейчас буду готовить ленивые беляши на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Пасибо тебе timatear1993.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Timatear1993! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ленивые беляши на сковороде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень понравился рецепт беляшей на кефире recipeon.ru/zakuski/belyashi/belyashi-na-kefire, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Когда делала ленивые беляши на сковороде и не сомневалась, что получится вкусно!
Приготовила ленивые беляши на сковороде.
Обалденно вкусно!
Timatear1993, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ленивые беляши на сковороде — вкуснятина!
Нямка нямнямка…