Новые рецепты
Бургеры
Булочки для бургеров с цельнозерновой мукой
Если вы хотите "ополезнить" так называемый фастфуд, а именно бургеры, то можно испечь для них вот такие булочки с добавлением цельнозерновой муки....
Бургеры
Булочки для бургеров и капустный салат
Сегодня у меня продолжение темы бургер своими руками, а именно пушистые, воздушные булочки. И если Вы не воспользуетесь рецептом целиком, то возможно Вам пригодится сам рецепт булочек....
Приготовленные своими руками бургеры - отличная альтернатива надоевшему шашлыку на уличном пикнике. Сегодня я расскажу, как делать котлеты для бургеров на гриле.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, рецепты на ужин, вкусные закуски, рецепты американской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш — 1 кг (лучше говяжий или свино-говяжий)
- Специи для мяса — 3 ст.л.
- Кетчуп — 50 мл
Как приготовить
-
Приготовить добротные котлеты для бургера на гриле довольно легко. Чтобы сделать это, вам не придется покупать какое-то огромное количество продуктов или демонстрировать чудеса кулинарного искусства. Все просто, берите этот рецепт за основу, можете внести в него что-то от себя - и получится вкусно. Летом, отдыхая на даче или где-то на природе, обязательно попробуйте вместо традиционного шашлыка сделать бургеры - я думаю, все поддержат эту идею и в результате не разочаруются. Итак, рецепт котлет для бургера на гриле таков: 1. В крупную миску положите имеющийся у вас фарш. Лучше использовать говяжий, на крайний случай - смесь говяжьего и свиного. Чистый свиной тут не очень подойдет.
-
Добавьте в фарш специи и кетчуп. Опять же, специи можно использовать любые, которые подходят к мясу. 3. Руками хорошенько замесите фарш. Месить нужно тщательно в течение нескольких минут - только тогда бургеры получатся нежные. 4. Итак, фарш замешан. Теперь руками формируем из него котлетки подходящей формы - вы ведь знаете, как выглядят котлеты для бургеров, верно? Они более плоские, имеют форму медали. Примерно 200 граммов фарша на одну котлету должно уходить. 5. Собственно, котлеты сформированы. Дело за малым - разогреваем гриль и обжариваем котлеты по 4-5 минут с каждой стороны. Вот и все, котлеты для бургеров на гриле готовы. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Самые вкусные булочки для бургеров
Вкуснее булочек я не ела. Подойдут не только для бургеров, а и для бутербродов....
Рецепт приготовления котлет для бургеров на сковороде
Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великол...
Картофельные булки для бургеров
Марк Синклер, придумавший этот рецепт, - известный американский пекарь. Он живет в Монтане. У него самостоятельно оборудованный профессиональный трейлер-пекарня, где он работает один....
Рецепт тыквенных булочек для бургеров
Королева тыква! Как же я люблю выпечку с ней! Жаль, что невозможно через монитор показать воздушность и нежность этих булочек. В рецепте я уменьшила количество дрожжей с 42 грамм до...
Булочки для бургеров на молоке
Булочки для бургеров я всегда выпекаю сама. В этом рецепте они получаются очень вкусные, часть до бургеров даже никогда не доживает, потому что съедается еще теплыми....
Простой рецепт томленой свинины для бургеров
Этот рецепт моя палочка-выручалочка! Нужно потратить всего пару минут, поставить мясо в духовку, а спустя 3,5 часа у вас очень вкусное и ароматное мясо. Мясо по этому рецепту получается...
Бургер из говядины на гриле
Говяжий фарш 400 г • Овсяные хлопья 4 столовые ложки • Пшеничные отруби 2 столовые ложки • Ржаные хлебцы Fazer 3 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Петрушка...
Как приготовить булочки для бургеров
Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие - они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник...
Отзывы
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт котлет для бургеров на гриле.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Обалденно:)
спасибо за идейку котлет для бургеров на гриле.
УУУХХХ вот это котлеты для бургеров на гриле.
Супперрр…спасибо…
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
А мой муж любит готовить томленую свинину для бургеров recipeon.ru/zakuski/burgery/tomlenaya-svinina-dlya-burgerov. Думаю, котлеты для бургеров на гриле тоже нужно попробовать.
Спасибо, elsed, за помощь!
Мой муж очень любит котлеты для бургеров на гриле.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, замечательный рецептик, котлеты для бургеров на гриле класс!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлеты для бургеров на гриле.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Elsed, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Elsed, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт котлет для бургеров на гриле!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Какой замечательный рецепт котлет для бургеров на гриле - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила.
Едим.
Но от котлет для бургеров на гриле я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо elsed…)
котлеты для бургеров на гриле только начала готовить:)