Постные чебуреки

Рецепт постных чебуреков

Фотография постных чебуреков

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 180 г
  • Вода - 50 мл
  • Масло подсолнечное - 65 мл
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Тыква - 130 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Петрушка - 3 веточки
  • Укроп - 3 веточки
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное - для жарки

Как приготовить

  1. Думаю, всем знакома выпечка, под названием чебуреки. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления постных чебуреков. Вкусное, сытное и аппетитное блюдо не оставит вас и ваших домашних равнодушными. Итак, начинаем.

  2. Возьмем следующие ингредиенты: муку пшеничную, соль, масло подсолнечное, перец черный молотый, тыкву, петрушку, укроп.

  3. В подходящей посуде смешиваем масло подсолнечное, воду и соль.

    постные чебуреки
  4. Насыпаем просеянную пшеничную муку.

    постные чебуреки
  5. Замешиваем мягкое тесто. Отставляем на 10-15 минут.

    постные чебуреки
  6. А пока займемся начинкой. Тыкву и лук очищаем. Нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Приправляем солью и молотым черным перцем.

    постные чебуреки
  7. В остывшую начинку добавляем рубленый укроп и петрушку. Перемешиваем.

    постные чебуреки
  8. Тесто отдохнуло. Разделяем на четыре части. Раскатываем в пласт и на одну половинку выкладываем четвертую часть начинки.

    постные чебуреки
  9. Закрываем второй частью и защипываем края. Либо обрезаем фигурным ножом.

    постные чебуреки
  10. На сковороде разогреваем подсолнечное масло. Обжариваем чебуреки до румяного цвета с двух сторон.

    постные чебуреки
  11. Постные чебуреки готовы. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

    постные чебуреки
  12. Подаем к столу.

    постные чебуреки
  13. Приятного вам аппетита!

    постные чебуреки

Отзывы

4.1 / 5
genda2005
genda2005

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать постные чебуреки.
Раньше думала, что постные чебуреки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

zina99
zina99

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ivashko_97
ivashko_97

Oybirt1984, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила чебуреки по-крымски, мужу очень понравилось.

sofya
sofya

Первый раз делала постные чебуреки.
получилось то, что нужно!

etligni
etligni

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Маша Недова
Маша Недова

Oybirt1984! Спасибо за рецепт!
постные чебуреки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

aning
aning

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

margarita81
margarita81

Oybirt1984,:) очень аппетитное фото постных чебуреков

oroldonof
oroldonof

У меня вроде получилось!
спасибо!

anyusha74
anyusha74

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Похожие рецепты

Чебуреки с говядиной

Чебуреки с говядиной

Чебуреки это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению...

Чебуреки по-крымски

Рецепт приготовления чебуреков по-крымски

мука 3 стак. • фарш мясной (свино-говяжий и куриный) 400 г • вода (3/4 стак. в тесто, остальное в начинку) 1 стак. • яйца куриные (желток) 1 шт. • лук (нужна половинка луковицы) 1 шт....

Хрустящие чебуреки

Хрустящие чебуреки

Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей...

Чебуреки Крымские

Рецепт чебуреков крымских

Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...

Чебуреки с тыквой

Чебуреки с тыквой

Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...

Чебуреки вкусные

Простой рецепт чебуреков вкусных

Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир....

Сырные чебуреки

Сырные чебуреки

кефир 1 стак. • сыр тертый 1 стак. • сода 0.5 ч.л. • соль 0.5 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • мука 2 стак. • сосиски сливочные 5 шт...

Чебуреки сочные

Как приготовить чебуреки сочные

Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая,...

Мини-чебуреки

Мини-чебуреки

В Узбекистане самое ценное в чебуреке называют шурпой: это тот самый бульон, который сочится и брызжет из надкусанного теста...

Чебуреки

Рецепт чебуреков пошагово

мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...