Омлет с креветками и овощами

Рецепт омлета с креветками и овощами

Фотография омлета с креветками и овощами

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца 4-6 шт.
  • молоко или сливки 4-6 ст.л.
  • креветки варено-мороженные 200 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • зелень укропа
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семенные перегородки и нарезать соломкой. Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Помидоры нарезать кубиками среднего размера. Креветки разморозить и слить жидкость.

  2. Зелень вымыть, обсушить и порубить. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 3 минут. Добавить перец и жарить, помешивая, 4 минуты.

  3. Добавить помидоры, перемешать и готовить еще 3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.

    омлет с креветками и овощами
  4. Добавить зелень и выложить креветки.

    омлет с креветками и овощами
  5. В миску разбить яйца, немного взбить их венчиком. Добавить молоко или сливки, щепотку соли и еще раз взбить венчиком до объединения ингредиентов. Залить креветки с овощами омлетной смесью.

    омлет с креветками и овощами
  6. Накрыть крышкой, огонь убавить до минимального и готовить 15-20 минут на слабом огне на плите, либо в духовке (если сковорода со съемной ручкой и ее можно ставить в духовку). При подаче посыпать рубленой свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!

    омлет с креветками и овощами

Отзывы

4.2 / 5
lyuba85
lyuba85

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nontishiu за отличные и простые рецепты!

Раубо София
Раубо София

Первый раз приготовила омлет с креветками и овощами!
nontishiu-СУПЕР!!!

lyusya90
lyusya90

Спасибо nontishiu, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Сделала омлет с креветками и овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Искала рецепт омлета с креветками и овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

salla
salla

Обязательно приготовлю!
nontishiu, спасибо!

chudnovets_86
chudnovets_86

Потрясающий рецепт омлета с креветками и овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Последнее время увлеклась шоколадным омлетом recipeon.ru/zakuski/omlet/shokoladny-omlet, моим нравится.

unoro
unoro

Спасибо, nontishiu, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Похожие рецепты

Веганский омлет с овощами

Веганский омлет с овощами

Так как "омлет" получается относительно пышным, язык не поднимается назвать его просто яичницей....

Омлет с сельдереем

Рецепт приготовления омлета с сельдереем

сельдерей стебли - 70 г • сельдерей зелень - 30 г • яйца куриные - 2 шт. • вода - 1 стак. • соль - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...

Шоколадный омлет

Шоколадный омлет

Горький шоколад 100 г • Сливки 1/2 стак. • Сахар 1/2 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт....

Омлет с грибами

Рецепт омлета с грибами

Простое и изысканное блюдо!...

Омлет с овощами

Омлет с овощами

Очень простое, но такое вкусное, сочное и ароматное блюдо. Больше люблю, чем обычный омлет, обваренный с двух сторон. Получается более сочным и воздушным. Отличное блюдо для начала...

Омлет Фриттата

Простой рецепт омлета фриттата

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...

Яблочный омлет

Яблочный омлет

Яйца куриные 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Крахмал картофельный 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л....

Омлет с манкой

Как приготовить омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

Омлет тамаго

Омлет тамаго

Японский омлет в домашних условиях? Проще простого! Японский омлет Тамаго вы с легкостью можете приготовить сами! Его необычный сладковатый вкус вам понравится! Дополнят хорошо такой...

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...