Новые рецепты
Паштеты
Итальянский паштет
куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...
Паштеты
Ирландский паштет
чеснок - 2 стак. • паприка молотая - 1 щепотка • лимонный сок - 2 шт. • перец черный - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • креветки - по вкусу...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, легкие рецепты, красивые рецепты, закуски из овощей.
- Время: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- морковь 35 г
- цукини 50 г
- перец болгарский 35 г
- масло подсолнечное 20 г
- соль
- перец черный
- хлеб бородинский 35 г
- петрушка 5 г
- укроп 5 г
Как приготовить
-
Для приготовления вкусного овощного паштета шеф-повар рестобара Сережа предлагает взять морковь, молодой кабачок и болгарский перец.
-
Нарезать овощи кубиком.
-
Выложить на разогретую сковороду морковь и перец, обжарить.
-
Добавить цукини.
-
Перемешать и обжаривать все вместе около 10 минут.
-
Переложить в блендер.
-
Пробить до однородности. Добавить по вкусу соль и молотый перец.
-
Для подачи бородинский хлеб нарезать треугольниками и обжарить на сковороде с чесночным маслом.
-
Овощной паштет готов!
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Селедочный паштет
Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...
Рецепт приготовления паштета из индейки
Рецепт паштета из филе индейки. Этот вариант - из голени....
Паштет из легкого
Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается...
Рецепт паштета из семги
Эта замечательная закуска была однажды обнаружена мной в поваренной книге французской кухни....
Куриный паштет
Куриное филе 300 г • Тыква 150 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Простой рецепт паштета куриного
Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....
Постный паштет
Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...
Как приготовить рыбный паштет
Скумбрия 500 г • Скумбрия горячего копчения 450 г • Масло сливочное 30 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона по вкусу • Петрушка (зелень) 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Утиный паштет
Чеснок 3 зубчика • Утиная грудка 500 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 25 мл • Лавровый лист 9 шт. • Свиная лопатка 500 г • Свиной шпик 350 г •...
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Тома, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом овощного паштета.
Столько восхищений от гостей!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Делала овощной паштет на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
А я никогда так не готовила овощной паштет, как-нибудь приготовлю. А пока дума про паштет из легкого.
Обязательно приготовлю!
Тома, спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Супер все получилось
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
АААААА как вкусно глядя на овощной паштет слюнки потекли ручьем!!:D