Новые рецепты
Паштеты
Паштет рыбный Нежные корзинки
Вафельные тарталетки — 10 шт. • Консервированная сайра — 1 бан • Яйца — 2 шт. • Огурцы маринованные — 2 шт. • Брусника для украшения...
Паштеты
Паштет из шампиньонов
Паштет из шампиньонов со свежей зеленью отлично подойдет для праздничного стола. Готовится в течении 30 минут, и можно еще теплым подавать к столу....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуски из рыбы, рецепты французской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Скумбрия 500 г
- Скумбрия горячего копчения 450 г
- Масло сливочное 30 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Сок лимона по вкусу
- Петрушка (зелень) 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Нам понадобится тушка скумбрии, свежая или замороженная. Замороженную нужно предварительно разморозить в холодильнике, в течение десяти-двенадцати часов, просто достаньте накануне вечером рыбу из морозилки и переложите на полку холодильника. Если рыба охлажденная, пропускаем все эти манипуляции. Рыбу потрошим и удаляем жабры. Кладем на противень, слегка сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, и запекаем пятнадцать минут при температуре 180 градусов.
-
Слегка остужаем рыбу и снимаем все филе с костей в миску, разбирая на волокна.
-
Так же поступаем и с рыбой горячего копчения, снимаем все мясо с костей в миску.
-
Поперчить, и слегка посолить массу и перемешать, приправить по вкусу лимонным соком.
-
Сливочное масло порезать очень маленькими кубиками и добавить в миску к рыбе. Зелень мелко порубить и тоже добавить к рыбе. Подавать на ломтиках хлеба.
-
Рецепт "Рыбный паштет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Паштет из баклажанов
баклажаны 2 шт. • лимон 1 шт. • петрушка 1 пучок • чеснок 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • соль 1 по вкусу...
Рецепт приготовления паштета печеночного
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...
Селедочный паштет
Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...
Рецепт паштета монплезир
ПАШТЕТ "МОНПЛЕЗИР" Всем привет! Принесла я вам сегодня закусочку "Мое удовольствие" Рецепт из журнала "Кулина". Первый раз делала из малосольной семги на день рождения, а сегодня вам...
Фасолевый паштет
Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....
Простой рецепт куриного паштета
Куриное филе 300 г • Тыква 150 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Овощной паштет
морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...
Как приготовить паштет монблан
Изумительно нежный французский паштет из куриной печени - отличный вариант для завтрака и не только....
Яичный паштет
Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Осадчая, спасибо за рецепт! Очень люблю рыбный паштет!
Очень своевременно выставлен рецепт. Осадчая, Спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
Сегодня приготовила, получилось рыбный паштет не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Пробовала приготовить recipeon.ru/zakuski/pashtety/seledochny-pashtet, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Рыбный паштет — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Осадчая!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рыбный паштет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Осадчая спасибо вам огромное!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!