Паштет из цитрусовых с сухофруктами

Рецепт паштета из цитрусовых с сухофруктами

Фотография паштета из цитрусовых с сухофруктами

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  вкусные закуски.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Паштет из цитрусовых с сухофруктами


Ингредиенты:

  • Грейпфрут 7 шт.
  • Апельсин 7 шт.
  • Слива (без косточек) 50 г
  • Курага 50 г
  • Изюм 2 ст.л.
  • Апельсин (для сока) 3 шт.
  • Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • Сахар 150 г
  • Сок гранатовый 20 мл
  • Желатин 30 г

Как приготовить

  1. Положите желатин в чашку с холодной водой.

  2. Выстелите внутреннюю часть глиняной чашки для паштета пищевой пленкой.

  3. Очистите апельсины и грейпфруты, разделите их на дольки, удалите белую оболочку и зерна.

  4. Налейте в кастрюлю 20 мл свежевыжатого апельсинового сока, поставьте на слабый огонь, добавьте сахар и изюм.

  5. В разогретый сок добавьте ваниль.

  6. Оставьте на 30 мин настояться, затем снова поставьте на огонь и добавьте отжатый желатин.

  7. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится, затем добавьте гранатовый сок.

  8. Налейте немного полученного желе в чашку для паштета, туда же положите горсть цитрусовых, затем горсть сухофруктов и так далее, пока не заполните чашку.

  9. Залейте все оставшимся желе.

  10. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки.

Отзывы

4.7 / 5
Александра Антонина
Александра Антонина

Оля, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Оля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила паштет из цитрусовых с сухофруктами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Оля спасибо вам огромное!

gnedina_83
gnedina_83

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lika83
lika83

Интересный рецепт, надо будет испробовать

peded1970
peded1970

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

marianna
marianna

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в паштете из цитрусовых с сухофруктами. Посмотрите еще ирландский паштет, надеюсь, что рецепт не разочарует.

inka95
inka95

Оля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Романовский Полина
Романовский Полина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Оля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

elkhimova_75
elkhimova_75

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить паштет из цитрусовых с сухофруктами…
Все, начну прямо сегодня!!!

sofiya99
sofiya99

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Похожие рецепты

Ирландский паштет

Ирландский паштет

чеснок - 2 стак. • паприка молотая - 1 щепотка • лимонный сок - 2 шт. • перец черный - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • креветки - по вкусу...

Печеночный паштет

Рецепт приготовления печеночного паштета

печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...

Паштет из индейки

Паштет из индейки

Рецепт паштета из филе индейки. Этот вариант - из голени....

Паштет Монплезир

Рецепт паштета монплезир

ПАШТЕТ "МОНПЛЕЗИР" Всем привет! Принесла я вам сегодня закусочку "Мое удовольствие" Рецепт из журнала "Кулина". Первый раз делала из малосольной семги на день рождения, а сегодня вам...

Фасолевый паштет

Фасолевый паштет

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....

Овощной паштет

Простой рецепт овощного паштета

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Паштет грибной

Паштет грибной

Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...

Постный паштет

Как приготовить постный паштет

Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...

Рыбный паштет

Рыбный паштет

Скумбрия 500 г • Скумбрия горячего копчения 450 г • Масло сливочное 30 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона по вкусу • Петрушка (зелень) 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...