Паштет из шампиньонов

Рецепт паштета из шампиньонов

Фотография паштета из шампиньонов

Паштет из шампиньонов со свежей зеленью отлично подойдет для праздничного стола. Готовится в течении 30 минут, и можно еще теплым подавать к столу.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из яиц,  рецепты на скорую руку,  закуска из шампиньонов.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Паштет из шампиньонов готовится быстро. Грибы тушатся около 20 минут. Советую добавить как можно больше зелени, целый пучок. Тогда паштет из шампиньонов получится более ароматным. Можете так же добавить приправы для грибов или любой другой, вашей любимой. Желаю вам приятного аппетита.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Сливочное масло — 70 г

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты. Хорошо помойте и почистите грибы. Почистите репчатый лук. Поставьте вариться яйца.

  2. Мелко нарежьте грибы.

    паштет из шампиньонов
  3. Нарубите репчатый лук.

    паштет из шампиньонов
  4. Растопите на сковороде 30 грамм сливочного масла и обжарьте на нем репчатый лук.

    паштет из шампиньонов
  5. Когда лук станет мягким, добавьте мелко нарезанный чеснок и грибы.

    паштет из шампиньонов
  6. Когда яйца сварились, остудите их в холодной воде, почистите и нарежьте. Сложите в блендер обжаренные грибы с луком и чесноком и яйца. Взбейте.

    паштет из шампиньонов
  7. Затем сложите к паштету в блендер оставшиеся сливочное масло и свежую зелень. Посолите, поперчите и взбейте еще раз.

    паштет из шампиньонов
  8. Подавайте паштет из шампиньонов с тостами или свежим батоном.

    паштет из шампиньонов

Отзывы

4.8 / 5
aleksandra87
aleksandra87

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

rimiera
rimiera

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

eritor
eritor

Паштет из шампиньонов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

cunelalee
cunelalee

Отличная тема:) уже в закладке.

anastasiya
anastasiya

А меня удивил рецепт ирландского паштета. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

sofya
sofya

Tasya79, спасибо за новый вариант паштета из шампиньонов.
Нужно будет обязательно попробовать

itherin1998
itherin1998

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Хирина Зинка
Хирина Зинка

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

varya86
varya86

УУУХХХ вот это паштет из шампиньонов.
Супперрр…спасибо…

lyolya
lyolya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала паштет из шампиньонов,очень понравилось.Спасибо.

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

atind1996
atind1996

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

edyanc
edyanc

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

idiliont
idiliont

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tasya79, что так же вкусно.

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Я недавно как раз делала паштет из шампиньонов.

Похожие рецепты

Печеночный паштет

Печеночный паштет

печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...

Паштет из индейки

Рецепт приготовления паштета из индейки

Рецепт паштета из филе индейки. Этот вариант - из голени....

Паштет из минтая

Паштет из минтая

минтай — 400 г • масло сливочное — 150 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • лайм — 1 шт. • лимон • укроп • черный перец • соль...

Паштет из фасоли

Рецепт паштета из фасоли

Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....

Овощной паштет

Овощной паштет

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Паштет Монблан

Простой рецепт паштета монблан

Изумительно нежный французский паштет из куриной печени - отличный вариант для завтрака и не только....

Паштет грибной

Паштет грибной

Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...

Паштет из сала

Как приготовить паштет из сала

Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....

Яичный паштет

Яичный паштет

Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...