Новые рецепты
Паштеты
Яичный паштет с корнишонами
масло сливочное - 100 г • сливки - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • горчица - 1 шт. • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка...
Паштеты
Печеночный паштет
печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуска из яиц, классические рецепты, простые закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло сливочное - 30 г
- Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу.
Как приготовить
-
При упоминании о паштете, возникает ассоциация с мясом, ну в крайнем случае с рыбой. Однако у кулинаров хватает фантазий на много лет вперед и вот под эту марку приспособили обыкновенные куриные яйца. Весьма неординарное блюдо, но вкус очень приятный, нежный и своеобразный. Эта закуска готовится очень просто и быстро, что на руку хозяйкам ибо времени нам, как всегда не хватает. Свой паштет я оформляла в соответствии с наступающим Днем Святого Валентина.
-
Для приготовления паштета используем следующие продукты: яйца, морковь, лук, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец. Если на последнем этапе паштет вам покажется густой консистенции - добавьте немного майонеза.
-
Морковь трем на терке.
-
Лук режем кубиками.
-
Наливаем растительное масло, высыпаем морковь и лук, тушим до мягкости.
-
Отваренные яйца чистим и режем произвольно.
-
Выкладываем в миску тушеные морковь и лук, добавляем яйца и чеснок.
-
Взбиваем блендером до однородной массы. Добавляем сливочное масло, соль и перец по вкусу и еще немного взбиваем.
-
Вырезаем две половинки сердечка из хлеба и намазываем паштетом.
-
Паштет из яиц готов. Воздушный и нежный, отличная холодная закуска.
-
Так его можно оформить ко Дню Святого Валентина.
Видео
Похожие рецепты
Селедочный паштет
Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...
Рецепт приготовления паштета из индейки
Рецепт паштета из филе индейки. Этот вариант - из голени....
Паштет из минтая
минтай — 400 г • масло сливочное — 150 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • лайм — 1 шт. • лимон • укроп • черный перец • соль...
Рецепт паштета из печени
Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...
Паштет из фасоли
Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....
Простой рецепт паштета монблан
Изумительно нежный французский паштет из куриной печени - отличный вариант для завтрака и не только....
Паштет грибной
Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...
Как приготовить постный паштет
Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...
Паштет из сала
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Яичный паштет — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делаю яичный паштет уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо daladanova_84 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яичный паштет! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали яичный паштет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичный паштет. Спасибо за рецепт!
Девочки посоветовали новый рецепт паштета из индейки. Очень хочется попробовать.