Новые рецепты
Паштеты
Паштет из куриной и говяжьей печени
Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....
Паштеты
Паштет из печени с черносливом
Интересный паштет вышел, сладость чернослива хорошо оттеняет печень. Только можно регулировать количество сливы по вкусу. Кому не нравится сладость - из чернослива можно оставить только...
Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу или ужину.
Повод приготовления: На полдник, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из лука, фуршетные закуски.
- Время: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Самый лучший вариант подачи этого паштета - на теплых тостах из белого хлеба. Обязательно попробуйте, это очень вкусно! Смело угощайте этим паштетом и родных, и гостей. Все останутся довольны!
Ингредиенты:
- Печень свиная — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Печень промойте и нарежьте на некрупные кусочки. Разогрейте 20 граммов сливочного масла на сковороде, обжарьте печень в течение 15-20 минут. По вкусу добавьте соль и черный молотый перец.
-
Лук очистите и нарежьте мелко. Морковь тоже можно мелко нарезать или же натереть на крупной терке. Обжарьте овощи на сливочном масле. Их можно жарить в той же сковороде, где обжаривалась печень.
-
Теперь нам понадобится мясорубка или блендер. Я использую и то, и другое. Сначала промалываю печень с овощами на мясорубке, а потом довожу до нужной консистенции при помощи блендера. К этой массе нужно добавить 50 граммов мягкого сливочного масла, взбейте его вместе с другими ингредиентами.
-
Готовый паштет разложите в удобные емкости и поставьте в холодильник. Позвольте ему охладиться примерно час, затем можете подавать его к столу. Перед подачей украсьте паштет веточкой зелени.
Видео
Похожие рецепты
Паштет из индюшиной печени
Как известно, не все любят печень, тем более дети. Но паштет из индюшиной печени отлично подойдет для бутербродов на завтрак. Это не только полезно, но и вкусно. Дети едят с удовол...
Рецепт приготовления домашнего паштета из печени
Для быстрого перекуса или для праздничного стола рекомендую вам приготовить домашний паштет из печени. Это незамысловатое блюдо готовится очень просто и нравится всем в моей семье....
Паштет из говяжей печени
- А вы как печень к празднику готовите? - Я поглаживаю ее и приговариваю: Готовься, скоро Новый Год!...
Рецепт паштета из гусиной печени
Печень гусиная — 500 г • Лук репчатый — 3 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Морковь - 2 шт. • Сало - 300 г • Молоко — 200 мл • Соль — 2 ч.л. • Перец душистый — 1 ч.л. • Орех мускатный — 2/3...
Паштет из куриной печени
Очень нежный куриный паштет....
Простой рецепт паштета из печени говяжей
Всегда если есть возможность приготовить что-то самим, вместо того, чтобы покупать, пользуйтесь этим. Не всегда можно доверять готовым мясным изделиям, которые предлагает рынок. Лучше...
Паштет из печени кролика
Во-первых, хочу выразить нечеловеческую благодарность товарищу brahmanden (жж) из солнечной Одессы! Именно на его страничке я нашла этот шикарный рецепт. Не знаю, он ли является автором...
Как приготовить паштет из печени трески
Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная намазка-паштет!...
Паштет из свиной печени
Сегодня хочу предложить замечательное блюдо, которое в моей семье нравится и взрослым, и детям – это паштет из свиной печени. Блюда из печени всегда считались и считаются до сих пор...
Рецепт паштета из утиной печени пошагово
Простой рецепт приготовления домашнего паштета печени утки....
Отзывы
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Vasilina95, Рецепт просто прелесть!
Паштет из печени просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Vasilina95…мой муж сошел с ума.
Просит сделать паштет из печени на его работу, чтобы всем похвастаться.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю паштет из печени с черносливом.
Vasilina95, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делаю паштет из печени который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Так и хочется приготовить!
Vasilina95, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, vasilina95, за помощь!
Мой муж очень любит паштет из печени.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Vasilina95!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт паштета из печени!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделала паштет из печени, все получилось очень даже..!
vasilina95, спасибо большое!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сегодня приготовила, получилось паштет из печени не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.