Паштет из свиной печени с черносливом

Рецепт паштета из свиной печени с черносливом

Фотография паштета из свиной печени с черносливом

Сытный печеночный паштет с нотками пикантности во вкусе. Отличный вариант для завтрака. Такой паштет можно взять на пикник.

Потребуется специальное оборудование: блендер. Способ приготовления: Жарить~0~Томить. Повод приготовления: Завтрак, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт паштетов,  закуска из лука.

  • Время: 3 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Паштет можно хранить в холодильнике в течении месяца.


Ингредиенты:

  • свиная печень 0,5 кг
  • лук репчатый 2 шт.
  • зубчики чеснока 3 шт.
  • свиной нутряной жир 150 г
  • чернослив 10 шт.
  • майоран 0,5 ч.л.
  • перец черный молотый
  • белое полусухое вино 0,5 стак.
  • соль
  • ягоды можжевельника 6-7 шт.
  • масло сливочное 100 г

Как приготовить

  1. Нутряной жир порезать небольшими кусочками, вытопить на хорошо разогретой сковороде.

  2. Добавить порезанный лук и чеснок.

    паштет из свиной печени с черносливом
  3. Обжарить.

    паштет из свиной печени с черносливом
  4. Свиную печень очистить от пленки и протоков, порезать небольшими кусочками. Добавить к луку.

    паштет из свиной печени с черносливом
  5. Кусочки печени слегка обжарить. Добавить соль, майоран, перец, раздавленные ягоды можжевельника. Перемешать.

    паштет из свиной печени с черносливом
  6. Добавить чернослив.

    паштет из свиной печени с черносливом
  7. Через минуту влить белое вино, довести до кипения, уменьшить огонь, потомить 5 мин

    паштет из свиной печени с черносливом
  8. Содержимое сковороды выложить в чашу для взбивания. Пюрировать блендером.

    паштет из свиной печени с черносливом
  9. Разложить паштет в формочки или баночки.

    паштет из свиной печени с черносливом
  10. Залить растопленным сливочным маслом.

    паштет из свиной печени с черносливом
  11. Убрать посуду с паштетом в холодильник.

    паштет из свиной печени с черносливом
  12. Приятного аппетита!

    паштет из свиной печени с черносливом

Отзывы

3.8 / 5
rulficow
rulficow

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт паштета из свиной печени с черносливом!

gretkin_82
gretkin_82

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кован Эльза
Кован Эльза

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Нашла рецепт паштета из печени с черносливом, понравилось. Что думаете?

oristathe1979
oristathe1979

Спасибо, будем тренироваться:)

amedan2002
amedan2002

Это очень - очень вкусный рецепт!

begshou_83
begshou_83

Я сделаю на Новый год!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Edsed1994…мой муж сошел с ума.
Просит сделать паштет из свиной печени с черносливом на его работу, чтобы всем похвастаться.

isous
isous

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

allupad2005
allupad2005

Вчера приготовила паштет из свиной печени с черносливом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Рецептик супер!!:)

atelo
atelo

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Кому посчастливилось отведать паштет из свиной печени с черносливом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо за информацию!

inka71
inka71

Обалденно, вкусно! edsed1994, вы кудесница!

Похожие рецепты

Паштет из свиной печени с фисташками

Паштет из свиной печени с фисташками

Свинина — 200 г • Печень свиная — 350 г • Фисташки — 70 г • Грудинка или бекон (длинными полосками) — 120 г • Коньяк — 30 г • Хлеб — 50 г • Молоко — 2 ст.л. • Прованские травы — По...

Домашний паштет из свиной печени

Рецепт приготовления домашнего паштета из свиной печени

Домашний паштет из свиной печени сделать просто. Для этого воспользуйтесь пошаговым рецептом с фотографиями, предложенным нами сегодня. Состав и способ приготовления лакомства позаимствован...

Паштет из печени с черносливом

Паштет из печени с черносливом

Интересный паштет вышел, сладость чернослива хорошо оттеняет печень. Только можно регулировать количество сливы по вкусу. Кому не нравится сладость - из чернослива можно оставить только...

Паштет из индюшиной печени

Рецепт паштета из индюшиной печени

Как известно, не все любят печень, тем более дети. Но паштет из индюшиной печени отлично подойдет для бутербродов на завтрак. Это не только полезно, но и вкусно. Дети едят с удовол...

Домашний паштет из печени

Домашний паштет из печени

Для быстрого перекуса или для праздничного стола рекомендую вам приготовить домашний паштет из печени. Это незамысловатое блюдо готовится очень просто и нравится всем в моей семье....

Паштет из печени трески

Простой рецепт паштета из печени трески

Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная намазка-паштет!...

Паштет из свиной головы

Паштет из свиной головы

Обычно паштет готовят из печени или сердец, но паштет из свиной головы в домашних условиях - это не менее вкусный деликатес, который может выступить в качестве сытной закуски....

Паштет из свиной печени

Как приготовить паштет из свиной печени

Сегодня хочу предложить замечательное блюдо, которое в моей семье нравится и взрослым, и детям – это паштет из свиной печени. Блюда из печени всегда считались и считаются до сих пор...

Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

Простой рецепт приготовления домашнего паштета печени утки....

Паштет из печени

Рецепт паштета из печени пошагово

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...