Новые рецепты
Паштеты
Паштет из шампиньонов
Паштет из шампиньонов со свежей зеленью отлично подойдет для праздничного стола. Готовится в течении 30 минут, и можно еще теплым подавать к столу....
Паштеты
Паштет из баклажанов
баклажаны 2 шт. • лимон 1 шт. • петрушка 1 пучок • чеснок 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • соль 1 по вкусу...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, вкусные закуски, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- куриная печень - 6 шт.
- лимоны - 1 шт.
- морковь - 1
- соль - 1 щепотка
- вино белое - 80 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - по вкусу
Как приготовить
-
Печень помыть, обсушиь. Залить бальзамическим уксусом (уксус должен покрыть полностью печень), оставить на 2-3 минуты. Овощи мелко порезать.
-
В кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло и спассеровать овощи. Добавить печень, сбрызнуть вином, поперчить, посолить. Продолжать готовить до подрумянивания. Затем пюрировать массу блендером.
-
Желтки взбить соком лимона и ввести в паштет, перемешать.
Похожие рецепты
Печеночный паштет
печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...
Рецепт приготовления селедочного паштета
Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...
Паштет Монплезир
ПАШТЕТ "МОНПЛЕЗИР" Всем привет! Принесла я вам сегодня закусочку "Мое удовольствие" Рецепт из журнала "Кулина". Первый раз делала из малосольной семги на день рождения, а сегодня вам...
Рецепт фасолевого паштета
Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....
Паштет из минтая
минтай — 400 г • масло сливочное — 150 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • лайм — 1 шт. • лимон • укроп • черный перец • соль...
Простой рецепт овощного паштета
морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...
Паштет грибной
Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...
Как приготовить паштет куриный
Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....
Яичный паштет
Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Stasya74, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Stasya74, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала итальянский паштет по вашему рецепту, получилось сразу.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Девочки, итальянский паштет объедение.
Супер рецепт!
stasya74, большое спасибо!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
А какие-то принципиальные отличия от паштета куриного?
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Замечательный рецепт, итальянский паштет получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Stasya74!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ОЧ вкусно получилось)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Stasya74, отличный рецепт итальянского паштета
спасибо за идейку
Приготовила итальянский паштет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
АААААА как вкусно глядя на итальянский паштет слюнки потекли ручьем!!:D
Попробую это блюдо. Спасибо!
Итальянский паштет просто Отпад!!!
Советую всем!!!