Скандинавский паштет из мясного ассорти

Рецепт скандинавского паштета из мясного ассорти

Фотография скандинавского паштета из мясного ассорти

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 750 г ассорти из говяжьего и свиного фарша
  • 300 г сыра
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г свежих грибов
  • 2 стак. муки
  • 1/2 стак. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • зелень петрушки

Как приготовить

  1. Замесить из сметаны, муки, сливочного масла (200 г), яйца и соли тесто, убрать на час в холодильник.

  2. Измельчить зелень, грибы, лук, сыр натереть.

  3. На растопленном сливочном масле поджарить грибы, сыр, лук, зелень петрушки, фарш, посолить, поперчить.

  4. Раскатать половину теста, перенести на противень, смазанный маслом, на центр пласта выложить грибную начинку, разровнять, положить сверху раскатанный пласт из второй половины теста, края тщательно защипать.

  5. Смазать скандинавский паштет из мясного ассорти яйцом и поставить запекаться, подавать паштет горячим со сметаной.

Отзывы

4.3 / 5
inder
inder

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Диана Насонова
Диана Насонова

Вчера приготовила скандинавский паштет из мясного ассорти!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

renee1997
renee1997

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает скандинавский паштет из мясного ассорти, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

asino1977
asino1977

Может попробуешь как нибудь ирландского паштета?

vika94
vika94

Спасибо за рецепт!

isissi
isissi

Вкусняша, вкусняша!!!

adorientem
adorientem

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

5lava1990
5lava1990

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yussom
yussom

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Люба Плакина
Люба Плакина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала скандинавский паштет из мясного ассорти,очень понравилось.Спасибо.

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

vika94
vika94

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

svetlana86
svetlana86

Отличный рецепт:)
Обожаю скандинавский паштет из мясного ассорти

Похожие рецепты

Селедочный паштет

Селедочный паштет

Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...

Паштет из индейки

Рецепт приготовления паштета из индейки

Рецепт паштета из филе индейки. Этот вариант - из голени....

Паштет из минтая

Паштет из минтая

минтай — 400 г • масло сливочное — 150 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • лайм — 1 шт. • лимон • укроп • черный перец • соль...

Паштет из печени

Рецепт паштета из печени

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....

Паштет Монблан

Простой рецепт паштета монблан

Изумительно нежный французский паштет из куриной печени - отличный вариант для завтрака и не только....

Постный паштет

Постный паштет

Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...

Паштет из сала

Как приготовить паштет из сала

Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....

Утиный паштет

Утиный паштет

Чеснок 3 зубчика • Утиная грудка 500 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 25 мл • Лавровый лист 9 шт. • Свиная лопатка 500 г • Свиной шпик 350 г •...

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...