Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуска из авокадо, закуски из овощей.
Рецепт этих овощных роллов с огурцом и авокадо я нашла на одном из сайтов для сыроедов и вегетарианцев, но их вкус достоин того, чтобы о них узнала и более широкая аудитория приверженцев традиционного питания.
Такие овощные роллы готовятся за несколько минут, а в качестве начинки можно использовать любые сезонные овощи. Роллы можно подавать и в качестве закуски, и в качестве легкого и полезного перекуса в течение дня, а также как гарнир к основным блюдам.
Роллы обладают легким, свежим и пикантным вкусом. Они отлично освежают и, благодаря большому количеству овощей, а также соусу из трав, пряностей и авокадо, получаются не только полезными, но и очень питательными. Приступим?!
Подготовьте ингредиенты. Основа роллов - огурцы и пикантный соус из авокадо. Начинкой могут послужить любые овощи и зелень - как свежие, так и маринованные.
В чашу блендера добавьте мякоть одного авокадо, базилик, мяту, петрушку или другую свежую зелень по вкусу. Добавьте 2-3 стебля зеленого лука или 1 небольшой салатный либо репчатый лук, сок лимона, семена кунжута, соль и молотый черный перец. По желанию также дополнительно добавьте чеснок и немного натертого корня имбиря.
Измельчите до однородного состояния. Попробуйте и при необходимости добавьте приправ и специй по вкусу.
Овощи для начинки нарежьте тонкими длинными ломтиками.
С помощью терки или картофелечистки нарежьте огурцы тонкими полосками.
Когда все компоненты готовы, можно приступать к сборке роллов.
На полоски огурца нанесите слой соуса и выложите ломтики овощей, несколько перьев зеленого лука и свежую зелень.
Сверните полоску огурца и зафиксируйте шпажкой.
Повторите с оставшейся начинкой и полосками огурца.
Овощные роллы с огурцом и авокадо готовы. Можно подавать.
Роллы с авокадо и гранатовым соусом
Лосось (филе) 300 г • Авокадо 2 шт. • Сок гранатовый 3 ст.л. • Масло оливковое 1 ст.л. • Мед цветочный 1 ст.л. • Соль • Перец (белый)...
Рецепт приготовления горячих роллов с курицей и огурцом
Незабываемый изумительный вкус не оставит вас равнодушными! Японская кухня распространена по всему мира. Рецептов очень много. Сегодня я рассказала вам свой любимый рецепт. Хрустящий...
Роллы с авокадо и сливочным сыром
Пришла с работы поздно и жутко голодная, а через час уже обнимала вот такую тарелочку:) Роллы с авокадо, сливочным сыром и рыбой сама лично готовила впервые, обычно это делает сын,...
Рецепт роллов с авокадо авокадо маки
Готовим роллы с авокадо в домашних условиях. Если вы любите авокадо и суши, то Авокадо маки просто созданы для вас, а еще, этот рецепт идеальный кандидат для того, чтобы научится готовить...
Роллы с креветками и огурцом
Классический вариант роллов - с креветками и свежим огурцом. Постное лакомство для почитателей японской кухни. Рекомендую!...
Простой рецепт роллов с семгой и огурцом
Рис 100 г • Лист нори 2 шт. • Семга слабосоленая 60 г • Огурцы 0,5 шт. • Уксус рисовый 1 ст л • Соль 1 ч л • Сахар 1 ч л...
Роллы с тунцом и огурцом
Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться. Удачи!...
Как приготовить роллы с рыбой и авокадо
Круглый рис 200 г • Рисовый уксус 4 столовые ложки • Сахар 2 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Авокадо 1/2 шт. • Слабосоленая семга 100 г • Сухие водоросли нори 2 шт. • Васаби по вкусу...
Роллы с огурцом
Хосомаки - это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса....
Рецепт ролла с огурцом пошагово
Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень,...
Отзывы
Приготовила овощные роллы с огурцом и авокадо по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить овощные роллы с огурцом и авокадо только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Размещаю ссылочку на рецепт recipeon.ru/zakuski/rolly/rolly-s-ryboi-i-avokado, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Обалденно, вкусно! Маша, вы кудесница!
Огооо спасибо девочки.
Маша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощные роллы с огурцом и авокадо пробовать))))
Овощные роллы с огурцом и авокадо прелесть, спасибо за рецепт
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Изумительно вкусно…
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!