Новые рецепты
Роллы
Японские роллы с лососем, авокадо и огурцом
Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых...
Роллы
Роллы с сыром, семгой и креветками
рис 300 г • сыр пармезан 50-100 г • сыр плавленый 1 шт. • семга/лосось • креветки • водоросли нори...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы, рецепты японской кухни.
- Время: 80 мин
- Порций: 2
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Рис 100 г
- Лист нори 2 шт.
- Семга слабосоленая 60 г
- Огурцы 0,5 шт.
- Уксус рисовый 1 ст л
- Соль 1 ч л
- Сахар 1 ч л
Как приготовить
-
1 Тщательно промойте и отварите рис. Смешайте одну столовую ложку уксуса 6%, одну столовую ложку теплой кипяченой воды, одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли. Все хорошенько размешайте, после чего вылейте на рис, тщательно перемешайте. Оставьте рис для роллов немного остыть, чтобы он был теплым, и его можно было брать руками. Перейдем к начинке роллов. Возьмите семгу и нарежьте ее длинными полосками. Огурец очистите, и нарежьте длинными брусочками. Возьмите специальный бамбуковый коврик. Положите на коврик лист нории блестящей стороной вниз. Нори следует класть на самый край бамбукового коврика. Смочите руки в холодной кипяченой воде, возьмите горсть риса и аккуратно выкладывайте его на лист нори. Равномерно распределите рис по поверхности нории, при этом оставьте с одного края (верхнего) примерно 1-1,5 см, чтобы было удобно сворачивать ролл. Положите на рис полоску рыбы, огурец. На ту часть нории, которую вы оставили не покрытой рисом, необходимо слегка смочить холодной водой, проведя по полоске нории влажным пальцем. После этого при помощи бамбукового коврика аккуратно сверните ролл в плотный рулет. Тщательно прижимайте, чтобы ролл получился тугим, но в тоже время не перестарайтесь. Придайте роллу необходимую форму, например, прямоугольную или треугольную. Готовый рулет ролла нужно нарезать на 6-8 равных частей, при этом каждый раз, когда вы будете разрезать рулет, нож нужно смачивать холодной кипяченой водой. Подавайте роллы с семгой и огурцом с соевым соусом, вассаби и маринованным имбирем.
Похожие рецепты
Горячие роллы с курицей и огурцом
Незабываемый изумительный вкус не оставит вас равнодушными! Японская кухня распространена по всему мира. Рецептов очень много. Сегодня я рассказала вам свой любимый рецепт. Хрустящий...
Рецепт приготовления овощных роллов с огурцом и авокадо
Для начинки: Морковь – 1 шт.Помидор - 1 шт.Редис – горстьДругие овощи – по вкусуЧеснок – 1-2 зубчикаИмбирь – по вкусу...
Роллы с креветками и огурцом
Классический вариант роллов - с креветками и свежим огурцом. Постное лакомство для почитателей японской кухни. Рекомендую!...
Рецепт роллов с семгой и моцареллой
Домашние роллы:)...
Роллы из блинов с семгой
Вариантов закусок из блинчиков существует немало. Один очень классный и совершенно несложный как раз хочу вам показать. Всем любителям азиатской кухни и экспериментов советую взять...
Простой рецепт роллов с тунцом и огурцом
Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться. Удачи!...
Домашние роллы с семгой
Рис 1 стак. • Огурец свежий 3 шт. • Нори 6 листов • Семга слабосоленая 150 г • Уксус для суши 20 мл...
Как приготовить роллы с огурцом
Хосомаки - это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса....
Ролл с огурцом
Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень,...
Рецепт роллов с семгой пошагово
Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине....
Отзывы
Спасибо за рецепт
очень люблю роллы с семгой и огурцом
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта роллы с семгой и огурцом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Да роллы с семгой и огурцом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
vadruts1994, спасибо!
А я посматриваю на рецепт recipeon.ru/zakuski/rolly/domashnie-rolly-s-semgoi, интересно услышать ваши отзывы.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Vadruts1994, это просто волшебный рецепт роллов с семгой и огурцом!
спасибо!
Роллы с семгой и огурцом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
роллы с семгой и огурцом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Vadruts1994, спасибо.
Приготовила роллы с семгой и огурцом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно! Люблю роллы с семгой и огурцом!
Приготовила роллы с семгой и огурцом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вот это ДААААА!!!