Куриный рулет со сладким перцем и солеными огурцами

Рецепт куриного рулета со сладким перцем и солеными огурцами

Фотография куриного рулета со сладким перцем и солеными огурцами

Начинку для рулетиков можно приготовить практически из любых овощей, например, отлично подойдут обжаренные на растительном масле лук, морковь, помидоры, цуккини, баклажаны. Приготовить такие рулетики совсем не трудно, а выглядят они всегда эффектно и идеально подходят для праздничного стола.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  закуски из курицы,  закуска из шампиньонов,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 65 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 500 г
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Белый хлеб 2 ломтика
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г

Как приготовить

  1. Сладкий перец и 1 луковицу нарезать соломкой. Обжарить с 1 ст. л. растительного масла, добавить нарезанные ломтиками грибы, добавить 1 ч. ложку MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и жарить 5-6 мин

  2. Лук и ломтики хлеба пропустить через мясорубку, смешать все с куриным фаршем, вбить 1 яйцо и добавить 1 ч. ложку MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Тщательно перемешать до однородной консистенции.

  3. Фарш выложить на салфетку или пергаментную бумагу, сверху равномерно распределить начинку из перца грибов и лука, затем разложить нарезанные тонкими ломтиками соленые огурцы. Завернуть фарш с начинкой рулетом.

  4. Рулет обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях. Обжарить рулет на разогретом масле до румяной корочки, переложить в огнеупорную форму и запекать в нагретой до 180 С духовке 25-30 мин Перед подачей нарезать рулет порционными кусочками.

Отзывы

4.7 / 5
antedari
antedari

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

inga71
inga71

Onsucha1997, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

maya94
maya94

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулет, но теперь можно попробовать приготовить и рулет.

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

mulevich_94
mulevich_94

Приготовила рулет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ildun
ildun

Нямка нямнямка…

lika75
lika75

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетика!
10++++++
Это моя оценка.

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Onsucha1997!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

tomara
tomara

АААААА как вкусно глядя на куриный рулетик слюнки потекли ручьем!!:D

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Зина Пронина
Зина Пронина

Отчитываюсь.
рулет супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Обалденно:)
спасибо за идейку рулета.

irisha
irisha

Спасибо большое!!!
очень понравилось куриный рулетик,легко и просто.
Искренне спасибо, onsucha1997.

yarastucu
yarastucu

Спасибо дорогуша чувствую рецепт рулета станет любимкой
хочу хочу

ace2ace
ace2ace

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Похожие рецепты

Пикантный рулет с ветчиной и перцем

Пикантный рулет с ветчиной и перцем

25 г сливочного масла • 25 г шпината (замороженный, мелкораздробленный) • 25 г муки • 1 яйцо • Соль и перец по вкусу (можно добавить чесночную соль) • 5 яиц • 70 г пшеничной муки •...

Куриные рулетики со сладким перцем

Рецепт приготовления куриных рулетиков со сладким перцем

На нашем новогоднем столе царила курица. Одним из двух горячих были рулетики. Я просмотрела много рецептов, какие-то готовила раньше, но начинку из этого рецепта считаю наиболее уд...

Нежный куриный рулет с орехами

Нежный куриный рулет с орехами

курица 1,3-1,5 кг • грецкие орехи 80-100 г • желатин 30 г • чеснок 3-4 зубчика • перец черный молотый • соль...

Куриный рулет с черносливом

Рецепт куриного рулета с черносливом

Оригинальные куриные рулетики на завтрак и на ужин Куриные рулетики очень удобное и вкусное блюдо. Из рулета с черносливом получается очень вкусный бутерброд на завтрак, оригинальное...

Куриный рулет с чесноком

Куриный рулет с чесноком

Соль • Перец черный молотый • Зелень • Чеснок 2 зубчика • Куриные окорочка 1 • Куриное филе • Специи и пряности...

Куриный рулет в духовке

Простой рецепт куриного рулета в духовке

Курица 800 г • Яблоки 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Хлеб белый 50 г • Джем 2 ст.л. • Горчица французская в зернах 2 ст.л. • Петрушка (зелень) 1 ст.л. • Фенхель 2...

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами

Нежное куриное мясо с сочной грибной начинкой и потрясающим ароматом. Такое блюдо не задержится долго на столе, приготовьте куриный рулет с грибами и убедитесь в этом....

Куриный рулет с курагой

Как приготовить куриный рулет с курагой

Рулет из куриного мяса, начиненного курагой, поистине вкусное блюдо. Вкус у рулетов сладковатый. Гарнир для блюда любой....

Куриный рулет

Куриный рулет

Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"...

Рулет куриный

Рецепт рулета куриного пошагово

Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно....