Нежный куриный рулет с орехами

Рецепт нежного куриного рулета с орехами

Фотография нежного куриного рулета с орехами

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 637 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • курица 1,3-1,5 кг
  • грецкие орехи 80-100 г
  • желатин 30 г
  • чеснок 3-4 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Курицу помыть и порезать небольшими кусочками. Уложить в сковородку с толстыми стенками. Смазывать сковородку ничем не нужно, добавлять также ничего не нужно (типа воды, жира или бульона). Положить на дно курицу, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.

  2. Замочить желатин в воде (необходим стакан воды). Курка готовится примерно 40 минут (мясо будет свободно отделяться от костей). За данное время не рекомендуется часто открывать крышку, тогда образуется много сока, не забыть посолить и поперчить.

  3. Пока курица готовится, порезать мелко орехи, почистить чеснок. По истечении 40 минут, вынуть птицу на тарелку немного остудить, а потом разобрать: отделить мясо от костей, кожи и хрящей (по желанию, кожу можно оставить). Взять сковородку, в которой готовилась курица (в ней остался сок).

  4. В этот сок добавить мясо, чеснок, пропущенный через пресс, измельченные орехи и желатин (его предварительно поставить на водяную баню или в микроволновку). Все перемешать. Взять чистую пластиковую бутылку (на полтора литра), срезать горлышко и влить туда смесь из сковородки.

  5. Дальше поставить ее в холодильник часа на 3-4 для застывания. Затем осторожно разрезать бутылку и аккуратно вынуть нежный куриный рулет с орехами. Порезать и подавать к столу.

Отзывы

4.1 / 5
nika77
nika77

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

varya
varya

Очень, очень, очень вкусно!!!

tomara95
tomara95

Недавно пробовала очень вкусный рецепт рулета - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить куриного рулетика.

zina
zina

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

olesya74
olesya74

Я делала рулетик к приезду родственников.Все съели!!!

Меликян Дина
Меликян Дина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Нина Криворот
Нина Криворот

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Приготовила!!!
Марго, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ofitit
ofitit

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Искала рецепт рулета и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулет. Вот я ему и приготовлю.

olesya98
olesya98

Не рецепт, а песня!!!

Кассина Диана
Кассина Диана

Марго, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Марго, спасибо за рецепт! Очень люблю рулет!

sasha70
sasha70

Приготовила рулетик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

elkhimova_83
elkhimova_83

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриный рулетик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Марго, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
куриный рулетик — вкуснятина!

Похожие рецепты

Рулет с орехами из дрожжевого теста

Рулет с орехами из дрожжевого теста

Ароматная выпечка для праздников и в будни! Рулет с орехами из дрожжевого теста получается очень мягким и пышным, а необычная форма придает загадочный и весьма привлекательный вид....

Рулетики из баклажанов с орехами

Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с орехами

1 кг баклажан • 1 стак. орехов • 1-2 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 1 пучок кинзы • 1-2 веточки сельдерея • 1 ч.л. шафрана имеретинского • уксус или гранатовый сок • красный перец...

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом

Оригинальные куриные рулетики на завтрак и на ужин Куриные рулетики очень удобное и вкусное блюдо. Из рулета с черносливом получается очень вкусный бутерброд на завтрак, оригинальное...

Нежный рулет из кальмаров

Рецепт нежного рулета из кальмаров

Для разнообразия вкуса в рулет можно добавить обжаренные грибы, лук и морковь....

Куриный рулет с чесноком

Куриный рулет с чесноком

Соль • Перец черный молотый • Зелень • Чеснок 2 зубчика • Куриные окорочка 1 • Куриное филе • Специи и пряности...

Куриный рулет в духовке

Простой рецепт куриного рулета в духовке

Курица 800 г • Яблоки 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Хлеб белый 50 г • Джем 2 ст.л. • Горчица французская в зернах 2 ст.л. • Петрушка (зелень) 1 ст.л. • Фенхель 2...

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами

Нежное куриное мясо с сочной грибной начинкой и потрясающим ароматом. Такое блюдо не задержится долго на столе, приготовьте куриный рулет с грибами и убедитесь в этом....

Куриный рулет с курагой

Как приготовить куриный рулет с курагой

Рулет из куриного мяса, начиненного курагой, поистине вкусное блюдо. Вкус у рулетов сладковатый. Гарнир для блюда любой....

Куриный рулет

Куриный рулет

Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"...

Рулет куриный

Рецепт рулета куриного пошагово

Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно....