Куриный рулет в духовке

Рецепт куриного рулета в духовке

Фотография куриного рулета в духовке

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Курица 800 г
  • Яблоки 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Хлеб белый 50 г
  • Джем 2 ст.л.
  • Горчица французская в зернах 2 ст.л.
  • Петрушка (зелень) 1 ст.л.
  • Фенхель 2 ч.л.
  • Молоко 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Для этих рулетов нам понадобится фарш из темного куриного мяса, с голеней и бедер. Я разделала домашнюю курицу, срезала все мясо с кожей с кости и пропустила через мясорубку. Если темного мяса слишком мало, добавьте филе с грудки, немного.

  2. Половинку сладкого яблока, нужно натереть на крупной терке, вместе с кожурой. Репчатый лук пропустить через мясорубку вместе с мясом и замоченным в молоке и отжатым белым хлебом.

    куриный рулет в духовке
  3. Смешать фарш, хлеб, лук, тертое яблоко, сырое яйцо, пол-чайной ложки семян фенхеля, рубленную зелень петрушки, соль и свежемолотый черный перец.

    куриный рулет в духовке
  4. Сформовать из получившегося фарша продолговатые крупные котлеты и выложить на противень на большом расстоянии друг от друга. Оставшиеся три с половиной яблока порезать дольками, удалив сердцевину и разложить между рулетами на противне, посыпав остальными семенами фенхеля.

    куриный рулет в духовке
  5. Запекать в заранее нагретой до 220 градусов духовке десять минут. Для глазури смешать яблочный джем или повидло, варенье с горчицей с зернышками. Если масса слишком густая, добавить немного кипятка.

    куриный рулет в духовке
  6. Вынуть противень с рулетами из духовки и нанести толстый слой глазури на рулеты. Вернуть в духовку еще на десять минут. Подавать горячими.

    куриный рулет в духовке
  7. Рецепт "Куриный рулет в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    куриный рулет в духовке

Отзывы

4.8 / 5
Светлана Даценко
Светлана Даценко

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

timokhina_86
timokhina_86

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

vika
vika

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

serafima
serafima

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

idour
idour

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Ocedanowi, это просто волшебный рецепт рулетика!
спасибо!

Диана Насонова
Диана Насонова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рулет.

osper
osper

Кто-нибудь интересовался рулетиком?

oleelonge
oleelonge

Большое спасибо за рецепт рулета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Похожие рецепты

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом

Оригинальные куриные рулетики на завтрак и на ужин Куриные рулетики очень удобное и вкусное блюдо. Из рулета с черносливом получается очень вкусный бутерброд на завтрак, оригинальное...

Рулет из пузанины в духовке

Рецепт приготовления рулета из пузанины в духовке

Предлагаю вашему вниманию слегка специфическое, но очень вкусное блюдо. Если вы еще не знаете, как приготовить рулет из пузанины в духовке, тогда этот рецепт для вас....

Рулет из индейки в духовке

Рулет из индейки в духовке

Нежно, просто и очень быстро! Оценят даже истинные гурманы! Найти новый рецепт можно в самом неожиданном месте. Едой интересуются многие женщины; да и мужчин, готовящих вкусно предостаточно....

Рулет из свинины в духовке

Рецепт рулета из свинины в духовке

Расскажу один рецепт, которым пользуюсь сам. Он о том, как приготовить рулет из свинины в духовке. Уже давно делаю его не только по праздникам, но и к повседневному столу. Вкусно, сытно...

Куриный рулет с чесноком

Куриный рулет с чесноком

Соль • Перец черный молотый • Зелень • Чеснок 2 зубчика • Куриные окорочка 1 • Куриное филе • Специи и пряности...

Куриный рулет с грибами

Простой рецепт куриного рулета с грибами

Нежное куриное мясо с сочной грибной начинкой и потрясающим ароматом. Такое блюдо не задержится долго на столе, приготовьте куриный рулет с грибами и убедитесь в этом....

Куриный рулет с курагой

Куриный рулет с курагой

Рулет из куриного мяса, начиненного курагой, поистине вкусное блюдо. Вкус у рулетов сладковатый. Гарнир для блюда любой....

Рулет Mинутка в духовке

Как приготовить рулет mинутка в духовке

Конечно, рулет можно купить в любом магазине, но все же гораздо вкусней и приятней кушать его, если он приготовлен собственными руками, к тому же сделать это совсем несложно, сами...

Куриный рулет

Куриный рулет

Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"...

Рулет куриный

Рецепт рулета куриного пошагово

Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно....