Новые рецепты
Рулеты
Рулетики из индейки с творожно-чесночной начинкой
Очень люблю рулеты из мяса. Это всегда интересно и вкусно. Творожно-чесночная начинка отлично сочетается с мясом птицы. Похожих рецептов много, но может кому-то пригодится и мой. Рулеты...
Рулеты
Рулеты из индейки Теплый зимний вечер
Известна рекомендация Дюма чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с архиерейского носа. Под носом он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки....
Нежно, просто и очень быстро! Оценят даже истинные гурманы!
Найти новый рецепт можно в самом неожиданном месте. Едой интересуются многие женщины; да и мужчин, готовящих вкусно предостаточно. Стою недавно в очереди в районную поликлинику, рядом со мной - солидный мужчина, разговорились, дело было к обеду, кушать уже хотелось прилично. У моего собеседника на коленях лежала какая-то кулинарная газета. Оказалось, что он превосходно готовит и даже может поделиться кое-каким опытом. Так я стала обладательницей рецепта рулета из индейки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из яиц, рецепты в духовке, закуска из шампиньонов.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Индейка - 1 кг
- Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйца - 6 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Шампиньоны - 200 г
Как приготовить
-
Все ингредиенты тщательно моем, яйца варим вкрутую.
-
Мясо индейки с помощью мясорубки превращаем в фарш. Яйца очищаем от скорлупы. Луковицы мелко режем ножом, то же самое проделываем с шампиньонами.
-
Луковицы мелко режем ножом и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Сковорода должна быть очень горячей.
-
Шампиньоны тоже мелко режем и обжариваем на растительном масле.
-
Для формирования рулета нам понадобится полиэтилен или специальная бумага для выпечки. Фарш замешиваем на кефире с добавлением черного молотого перца и соли и разравниваем его на бумаге.
-
Сверху распределяем жареный лук, обжаренные грибы и на равном расстоянии раскладываем целые яйца.
-
Фарш с помощью бумаги сворачиваем рулетом.
-
Затем перекладываем рулет на фольгу, заворачиваем в конвертик и запекаем рулет из филе индейки в духовке до готовности (около 40 минут).
-
Маленький совет - если у вашей духовки есть функция гриля, то за 5-10 минут до окончания готовки включите гриль и разверните фольгу. Таким образом рулет немного подрумянится.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рулетики из грудки индейки с грибами
грудка индейки (филе) 500 г • грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г • сыр (типа "Российского") 100 г • майонез 2-3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • зелень петрушки 1-2 веточки • бульон...
Рецепт приготовления рулета из филе индейки в духовке
Если вы предпочитаете употреблять в пищу диетическое мясо, то индюшиная грудка будет самым лучшим выбором. Из этого продукта можно сделать немало блюд, одним из них являются запеченные...
Новогодний рулет из индейки
Не смотря на предновогоднюю суету, рада, что все-таки удалось подготовить этот рецепт и поделиться с ним с вами, друзья! Готовила я рулет из индейки буквально на днях на ко Дню рождения...
Рецепт рулета из пузанины в духовке
Предлагаю вашему вниманию слегка специфическое, но очень вкусное блюдо. Если вы еще не знаете, как приготовить рулет из пузанины в духовке, тогда этот рецепт для вас....
Рулет из свинины в духовке
Расскажу один рецепт, которым пользуюсь сам. Он о том, как приготовить рулет из свинины в духовке. Уже давно делаю его не только по праздникам, но и к повседневному столу. Вкусно, сытно...
Простой рецепт куриного рулета в духовке
Курица 800 г • Яблоки 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Хлеб белый 50 г • Джем 2 ст.л. • Горчица французская в зернах 2 ст.л. • Петрушка (зелень) 1 ст.л. • Фенхель 2...
Рулет Mинутка в духовке
Конечно, рулет можно купить в любом магазине, но все же гораздо вкусней и приятней кушать его, если он приготовлен собственными руками, к тому же сделать это совсем несложно, сами...
Как приготовить рулеты из индейки
Легкое, полезное и всегда разное блюдо-что может быть лучше?...
Рулет из индейки
Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно...
Рецепт десертного рулета пошагово
Рулеты пеку часто, но публиковать не собиралась, т. к. на сайте несколько рецептов уже есть. В то же время, это очень быстрая, красивая и вкусная выпечка. С начинками можно фантазировать....
Отзывы
Как же хочется рулетика!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ася!!!
А я привыкла готовить рулетик.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рулетик.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
И как у тебя все получается???
Мы тоже недавно первый раз делали рулетик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
А я всегда готовлю с Ася и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Только что доела рулет!!! очень вкусно!!!