Рулет прованский завиток

Рецепт рулета прованского завиток

Фотография рулета прованского завиток

Представляю вашему вниманию очередной рулет. Наверное это 1001-ый рулет на нашем сайте, но именно такие рецепты являются палочкой - выручалочкой и разнообразят наш рацион. Кроме того они предоставляют собой большое поле для фантазии: в этот раз я подмешала в фарш вяленые томаты, а в начинку натертый сыр "гауда", а также завернула все именно рулетом. В общем все просто и тем не менее вкусно. Пусть всегда будет вкусно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из помидор,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лук-порей - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сыр твердый - 200 г
  • помидоры вяленые - ½ стак.
  • бекон сырокопченый - 50 г
  • прованские травы - 2 щепотки
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • сода - 1 щепотка
  • сельдерей стебли - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • перец чили - ½ стручка
  • куриное филе - 750 г

Как приготовить

  1. Делаем фарш из мяса, лука, вяленых томатов, чили. Добавляем по-вкусу соль, перец, прованские травы. Соду на кончике ножа, яйцо. Все тщательно вымешиваем.

  2. Сельдерей и порей шинкуем и обжариваем на оливковом масле до мягкости.

    рулет прованский завиток
  3. Фольгу смазываем оливковым маслом и выкладываем фарш прямоугольником. Маслом смазываем для того, чтобы фарш не прилип. Сыр трем на терке, выкладываем поверх фарша. Затем слой овощей. На сковородке вытапливаем бекон и выкладываем шкварочки на овощи.

    рулет прованский завиток
  4. ... солим и перчим.

    рулет прованский завиток
  5. С помощью фольги заворачиваем нашу "конструкцию" в рулет, перекладываем на противень с бумагой или как я в форму, предварительно смазанную маслом. Сбрызнем маслом. Посыпаем прованскими травами.

    рулет прованский завиток
  6. Запекаем при 180 в заранее разогретой духовке в течении 40 мин Рулету дать отдохнуть и подавать с овощами и салатом. Приятного аппетита!

    рулет прованский завиток

Отзывы

3.9 / 5
itistere1995
itistere1995

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Фили Ольга
Фили Ольга

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

milyisal
milyisal

Даша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рулетика!

liza79
liza79

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Сегодня первый раз готовила http://recipeon.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-telyatiny. Даже волновалась немножко.

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Даша за прекрасный рецепт!

2deetz
2deetz

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рулет у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lyuba88
lyuba88

Спасибо тебе, Даша, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Я сделаю на Новый год!

osper
osper

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

anya
anya

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

renee1997
renee1997

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Похожие рецепты

Рулет из говядины

Рулет из говядины

Мясным рулетом непросто удивить. Его готовят из курицы или свинины, с грибами и черносливом, разнообразными овощами и яйцами. Несмотря на это, такое блюдо никогда не теряет своей актуальности....

Рулет из телятины

Рецепт приготовления рулета из телятины

телятина • морковь • перец болгарский • корень сельдерея • тимьян • розмарин • масло растительное • соль • черный перец...

Рулет Черный лес

Рулет Черный лес

Хочу Вам представить рулет. Тортов Черный лес на сайте, конечно, предостаточно, а вот рулет я не нашла. Когда я увидела разрез этого рулета в интернете, то была им покорена и сразу...

Рулет из индейки

Рецепт рулета из индейки

Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно...

Десертный рулет

Десертный рулет

Рулеты пеку часто, но публиковать не собиралась, т. к. на сайте несколько рецептов уже есть. В то же время, это очень быстрая, красивая и вкусная выпечка. С начинками можно фантазировать....

Морковный рулет

Простой рецепт морковного рулета

Начинка рулета: 200 г творожного сыразеленьсоль, перец, специи....

Куриный рулет

Куриный рулет

Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"...

Рулет с рыбой

Как приготовить рулет с рыбой

Этот рулет с рыбой из слоеного теста станет украшением любого пасхального стола....

Мясной рулет

Мясной рулет

фарш говяжий 600-800 г • молоко коровье 1 стак. • хлеб (белый) 2 кусочка • яйца куриные 5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь (небольшая) 1 шт. • зелень по вкусу • соль по...

Рулет-омлет

Рецепт рулета-омлета пошагово

Вариант нежнейшей закуски на праздничный стол...