Закуска из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата
Фотография закуски из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата
Новые рецепты
Закуски
Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами
Вместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую...
Закуски
Закуска с креветками и помидорами
креветки • помидор — 6 шт. • авокадо — 1 шт. • сыр плавленый — 80 г • лимон — 1 шт. • черный перец • зелень...
Признаюсь, рецепт не самый простой. В исполнении есть несколько загвоздок: если готовить в сковородке, то авокадо сложно переворачивать, а если готовить в духовке, то велика вероятность того, что авокадо потемнеет. Однако нет худа без добра: можно использовать лимонный сок! Ну, или совсем в крайнем случае: прошутто закроет все неполадки, даже если они появятся. Смею заметить, авокадо - настоящее спасение, особенно в праздники. Несмотря на высокое содержание жиров (кстати, правильных.) авокадо действует как "противоядие" после или до тяжелых салатов. Празднуте вкусно и правильно! Здоровых вам праздников!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуски из сыра, закуска из авокадо, фаршированные закуски, рецепты французской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- салат - 3 горсти
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- авокадо - ½ шт.
- сыр козий мягкий - 1 шт.
- прошутто - 8 шт.
- кунжут - 2 ст.л.
- тыквенные семечки - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Берем половинку авокадо, осторожно очищаем. Заполняем мягким козим сыром. Например, сыром Пиканду. Затем делим половинку на четыре дольки вдоль.
-
Каждую "дольку" обертываем двумя полосками прошутто.
-
Подсушиваем кунжут и тыквенные семечки без масла.
-
Затем обжариваем кусочки авокадо на сковороде. Обжариваем до тех пор, пока бекон не зазолотится.
-
Пока авокадо жарится, готовим подушку из салата. Промываем и обсушиваем салат. Перебираем. Смешиваем оливковое масло с белым бальзамическим уксусом, хорошенько перемешиваем с салатом.
-
Выкладываем салат горкой, а на нее кусочки авокадо. Посыпаем кунжутом и тыквенными семечками.
Похожие рецепты
Закуска на крекерах Праздничная
Новогодняя праздничная закуска на крекерах к игристому вину под бой курантов....
Рецепт приготовления закуски из помидоров под сыром
Великолепная закуска. Готовится мгновенно....
Закуска с колбасным сыром
Такие тосты - это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным...
Рецепт закуски из баклажанов
Баклажаны 1 кг • Чеснок 2 зубчик • Уксус 30 мл • Сахар 1 ст.л. • Вода 100 мл • Перец болгарский 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль 1,5 ст.л....
Закуска из баклажан
баклажан - 350 шт. • помидоры - 4 шт. • укроп - 50 • чеснок - 5 долек • специи - 1...
Простой рецепт закуски охотничья
5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....
Закуска Хренодер
Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу. На сайте много похожих рецептов. Мой вариант с...
Как приготовить закуску муравьи
И вновь благодарю Светлану Стрилец за интересный вариант блюда. Опять отличная закусочка к выходным с пивом или для просмотра футбольного матча...
Закуска лодочки
Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....
Рецепт закуски венок пошагово
Простое в приготовлении и весьма заметное блюдо в традициях итальянской кухни - отличный вариант для будней и праздников....
Отзывы
Ой...как вкусно!!! Обожаю закуску из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата!!!!
Rears1987, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Rears1987, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить recipeon.ru/zakuski/zakuska-muravyi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала закуску из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Rears1987, рецепт закуски из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))