Закусочные сырные шарики

Рецепт закусочных сырных шариков

Фотография закусочных сырных шариков

В новогодние праздники приходит обычно много гостей. Но на огонек могут заглянуть и неожиданно. Эта закуска отлично подойдет для этого.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  закуски из сыра,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 2734 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сыр твердый - 1 стак.
  • мука - 2 стак.
  • кефир - 1 стак.
  • разрыхлитель - 3 г
  • сахар - 1 щепотка
  • соль - по вкусу
  • фетакса Hochland - 50 г
  • подсолнечное масло - 100 г

Как приготовить

  1. Натрите твердый сыр.

  2. Смешать его с мукой, разрыхлителем, солью и сахаром.

    закусочные сырные шарики
  3. Добавить кефир и замесить мягкое тесто.

    закусочные сырные шарики
  4. Разделить на кусочки с половину грецкого ореха и скатать шарики.

    закусочные сырные шарики
  5. Фетаксу Hochland разделить на маленькие кубики.

    закусочные сырные шарики
  6. Взять шарик теста, немного раздавить, положить сыр, защипнуть края и придать ему форму шара.

    закусочные сырные шарики
  7. Так сделать со всеми шариками теста.

    закусочные сырные шарики
  8. Масло разогреть в сковороде, но не сильно. Положить шарики, но не близко, так как они увеличатся. Обжарить под закрытой крышкой со всех сторон до румяной корочки. Примерно 10 минут.

    закусочные сырные шарики
  9. Подавать в теплом или холодном виде.

    закусочные сырные шарики
  10. Если вы захотите употребить их горячими, то будьте аккуратнее, начинка очень горячая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    закусочные сырные шарики

Отзывы

3.7 / 5
Шупенько Кира
Шупенько Кира

Нежно и оригинально!
спасибо, yoticeyh1976!

yuliya
yuliya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили закусочные сырные шарики.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Романовский Полина
Романовский Полина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закусочные сырные шарики, но вышло вкусно!

lyusya
lyusya

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

lera80
lera80

Yoticeyh1976, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Спасибо большое, за рецепт салатных шариков мимоза! Обязательно приготовлю.

otrisan
otrisan

Интересный рецепт, надо будет испробовать

cunelalee
cunelalee

Скажу честно: не возлагала больших надежд на закусочные сырные шарики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Какая у Вас Фантазия!!!

lika75
lika75

Yoticeyh1976, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что закусочные сырные шарики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту закусочные сырные шарики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

rurtinser2001
rurtinser2001

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не закусочные сырные шарики.
Всем рекомендую.

isous
isous

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lyuba88
lyuba88

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

gedither1999
gedither1999

Yoticeyh1976, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

erind
erind

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

katya
katya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант закусочных сырных шариков

Похожие рецепты

Сырные шарики с грибами и сыром Джюгас

Сырные шарики с грибами и сыром Джюгас

сыр - 12 г • шампиньоны - 100 г • мука - по вкусу • масло растительное - по вкусу • петрушка - по вкусу...

Салатные шарики Мимоза в кунжуте

Рецепт приготовления салатных шариков мимоза в кунжуте

горбуша консервированный 1 банка • сыр твердый 70 г • лук зеленый 30 г • яйца 2 шт. • картофель 1 шт. • морковь 1 шт. • кунжут 4 ст.л. • сметана 2 ст.л. • соус соевый 1 ст.л....

Жареные шарики из моцареллы

Жареные шарики из моцареллы

Сыр боккончини 450 г • Растительное масло 5 стак. • Панировочные сухари 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт....

Картофельные шарики из пюре

Рецепт картофельных шариков из пюре

Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом...

Пицца-шарики во фритюре

Пицца-шарики во фритюре

Существует множество блюд с начинкой, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить пиццу-шарики во фритюре, очень оригинальные и невероятно вкусные. Эти шарики станут достойной заменой...

Салатные шарики Мимоза

Простой рецепт салатных шариков мимоза

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой...

Торт Медовые шарики

Торт Медовые шарики

Этот медовик - долгожитель, родом из советского детства, когда рецепты от руки переписывались в тетрадочку и передавались от мамы к дочке....

Мороженое Шарики

Как приготовить мороженое шарики

Если вы любите аппетитные и оригинальные десерты, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления мороженого "Шарики". Думаете это просто шарики? Запоминайте рецепт....