Новые рецепты
Безе
Безе без взбивания
Ингредиенты: Сахарная пудра - 1 стак. (250 мл)Белок - 1 шт.Сок лимонный - 0,3 ч.л.Пищевые красители - по желанию...
Безе
Безе с шоколадом
Судя по солидному количеству комментариев к посту с рецептом простого безе, среди моих читателей много любителей этого десерта. Поэтому, мне кажется, сегодняшний рецепт тоже придется...
Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.
Потребуется специальное оборудование: Микроволновка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт безе, рецепты в микроволновке.
- Время: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти сладкие, белые и воздушные лепешки по-моему любят все - мои дети точно готовы есть их круглые сутки:). Вкус безе, приготовленного в микроволновке, отличается от вкуса тех, которые делаем в духовке. Но тем не менее - это вкусно и сладко:). Этот простой рецепт безе в микроволновке выручал меня не раз. И когда гости практически на пороге, и когда деткам вдруг сладенького захотелось. Да и как прослойка для многих тортиков эти печенья тоже очень даже сгодятся. Делать безе стандартным методом очень долго, однако если вы вооружитесь микроволновкой и возьмете на заметку этот простой рецепт безе в микроволновке, то прекрасный десерт вы приготовите буквально в считанные минуты:) Пробуйте, экспериментируйте - и у вас все получится!
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахарная пудра — 250-270 г
Как приготовить
-
Насыпаем сахарную пудру в миску, в которой будем готовить основу безе. Отделяем белок от желтка (желток нам не понадобится).
-
Выливаем белок в пудру и тщательно размешиваем-растираем.
-
Растираем примерно 5 минут. У нас получится светлая и сравнительно густая масса. Ничего похожего на то, что получается при взбивании миксером.
-
Почему-то иногда у меня получается густая масса, а иногда нет. Не знаю, от чего это зависит. Если густая - просто скатываем небольшие шарики и выкладываем на пергамент по размеру тарелки микроволновки. Если масса не густая - выдавливаем с помощью шприца или просто выкладываем ложкой на небольшом расстоянии. Включаем микроволновку на 1-1,5 минуты (у меня готовы за 1 минуту) на мощность 750 ватт. Когда будете печь первый раз - следите за процессом. В центре безе могут выпекаться быстрее и пригореть. По окончании времени не открывайте дверку микроволновки еще минутку - безе дозреют:)
Видео
Похожие рецепты
Шоколадное безе
Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...
Рецепт приготовления шоколадных безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Безе с миндалем
3 белка • 150 г сахара • 150 г миндаля (или фундука)...
Рецепт кокосового безе
Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса Попробуйте)...
Мини-безе к чаю
Очень редко делаю такой десерт, как правило только тогда, когда остаются белки!...
Простой рецепт персиков с безе
Консервированные персики 850 г • Сливочное масло 25 г • Яичный белок 1 шт. • Молотый миндаль 25 г • Сахарная пудра 55 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Тертый миндаль 25 г...
Домашнее безе
Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 120 г • Ванилин 1 пакетик...
Как приготовить безе по госту
Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...
Безе Меренги
Сахар 200 г • Яичный белок 4 шт....
Рецепт безе пошагово
Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....
Отзывы
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит безе в микроволновке.
Grigoryan_74, спасибо большое, за вкусный превкусный безе в микроволновке!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, grigoryan_74
Предлагаю взять на заметку безе с миндалем. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, grigoryan_74, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень простой рецепт безе в микроволновке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть безе в микроволновке из магазина.;)
Спасибо Вам, grigoryan_74, за рецепты.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Супер все получилось
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать безе в микроволновке просто.
Спасибо за рецепт)))
Ух ты! Как красиво и просто!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Попробовали сегодня безе в микроволновке, просто класс!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Первый раз делала безе в микроволновке.
получилось то, что нужно!
Спасибо! Люблю безе в микроволновке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!