Новые рецепты
Безе
Персики с черникой и безе
4 персика • 100 г черники • 1 ч.л. красного портвейна или сока черной смородины (я брала Рижский бальзам) • 2 ч.л. лимонного сока • 2 яичных белка • 50 г сахара • 1 пакетик ванильного...
Безе
Безе без взбивания
Ингредиенты: Сахарная пудра - 1 стак. (250 мл)Белок - 1 шт.Сок лимонный - 0,3 ч.л.Пищевые красители - по желанию...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт безе, легкие рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Консервированные персики 850 г
- Сливочное масло 25 г
- Яичный белок 1 шт.
- Молотый миндаль 25 г
- Сахарная пудра 55 г
- Апельсиновый ликер 2 столовые ложки
- Тертый миндаль 25 г
Как приготовить
-
Выложить персики в мелкую форму для запекания. Растопить сливочное масло и полить им персики. Поместить посуду под предварительно нагретый гриль и держать там 5 минут. Снять с огня, перевернуть персики и запекать еще 5 минут.
-
В это время взбить белок в стойкую пену, добавляя по ложке сахарную пудру пока весь сахар не соединится с белком. Добавить молотый миндаль и осторожно влить ликер.
-
Выложить смесь на персики и посыпать мелко нарубленным миндалем или ореховой смесью. Подержать под грилем 4 минуты, пока безе не приобретет коричневатый цвет. Подать к столу.
Похожие рецепты
Безе в аэрогриле
Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нем приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном...
Рецепт приготовления безе с шоколадом
Судя по солидному количеству комментариев к посту с рецептом простого безе, среди моих читателей много любителей этого десерта. Поэтому, мне кажется, сегодняшний рецепт тоже придется...
Шоколадное безе
Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...
Рецепт шоколадных безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Мини-безе к чаю
Очень редко делаю такой десерт, как правило только тогда, когда остаются белки!...
Простой рецепт безе с ягодами
Очень вкусное и невероятно красивое лакомство, все это - безе с ягодами! Готовится очень просто, из обычных яичных белков и сахара. "Фишкой" десерта является начинка - сливки с мал...
Заварное безе
Заварное безе - всем прекрасно известный десерт, пользовавшийся большой популярностью в советских кондитерских. У детей, помню, от одного словосочетания "заварное безе" слюнки начинали...
Как приготовить безе по госту
Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...
Безе с какао
Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...
Рецепт безе пошагово
Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....
Отзывы
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить персики с безе…
Все, начну прямо сегодня!!!
И как у тебя все получается???
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы персики с безе готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - gala85 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Рецепт персиков с безе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Добавлен новый рецепт безе с шоколадом.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю персики с безе.
Нямка нямнямка…
Готовила персики с безе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Gala85, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!