Новые рецепты
Безе
Безе в аэрогриле
Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нем приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном...
Безе
Шоколадное безе
Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...
Очень вкусное и невероятно красивое лакомство, все это - безе с ягодами! Готовится очень просто, из обычных яичных белков и сахара. "Фишкой" десерта является начинка - сливки с малиной.
Повод приготовления: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт безе, праздничные рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовление безе - очень простой процесс. Если следовать данному рецепту, у вас должен получиться очень вкусный десерт с хрустящим верхом и мягкой, тягучей серединкой. Взбитые сливки и ягоды не только украшают безе, но и прекрасно сочетаются с десертом. Теперь вы знаете, как приготовить безе с ягодами. Удачи!
Ингредиенты:
- Белки яичные — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Крахмал — 1 ч.л.
- Сок лимонный — 1/2 ч.л.
- Сливки — 200 г
- Сахарная пудра — По вкусу
- Ягоды — По вкусу (малина или другие свежие ягоды)
Как приготовить
-
В миску кладем три яичных белка.
-
Взбиваем белки в крепкую пену, затем добавляем половину от необходимого количества сахара и взбиваем повторно.
-
Засыпаем оставшийся сахар.
-
Добавляем крахмал.
-
Вливаем лимонный сок.
-
Взбиваем еще 5 минут до стойких пиков.
-
Перекладываем белки в пекарский пакет. Выдавливаем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Должно получиться 10 корзиночек.
-
Выпекаем безе в духовке на протяжении 10 минут, температура 150 градусов. Затем уменьшаем температуру до 100 градусов и запекаем еще 40 минут до красивого кремового цвета.
-
Наполняем безе взбитыми сливками.
-
Финальный штрих: украшение свежими ягодами. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шоколадные безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Рецепт приготовления безе с миндалем
3 белка • 150 г сахара • 150 г миндаля (или фундука)...
Кокосовое безе
Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса Попробуйте)...
Рецепт мини-безе к чаю
Очень редко делаю такой десерт, как правило только тогда, когда остаются белки!...
Персики с безе
Консервированные персики 850 г • Сливочное масло 25 г • Яичный белок 1 шт. • Молотый миндаль 25 г • Сахарная пудра 55 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Тертый миндаль 25 г...
Простой рецепт заварного безе
Заварное безе - всем прекрасно известный десерт, пользовавшийся большой популярностью в советских кондитерских. У детей, помню, от одного словосочетания "заварное безе" слюнки начинали...
Безе по ГОСТу
Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...
Как приготовить безе меренги
Сахар 200 г • Яичный белок 4 шт....
Безе с какао
Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...
Рецепт безе пошагово
Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....
Отзывы
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tiseed1993 за отличные и простые рецепты!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Безе с ягодами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень вкусный рецепт безе с ягодами, буду рада воспользоваться рецептом.
А я привыкла готовить безе с миндалем.
По совету коллеги приготовила этот безе с ягодами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Tiseed1993, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Tiseed1993, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила безе с ягодами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить безе с ягодами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что безе с ягодами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила безе с ягодами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сейчас буду готовить это чудо:)
АААААА как вкусно глядя на безе с ягодами слюнки потекли ручьем!!:D
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик безе с ягодами.
tiseed1993, спасибо!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо tiseed1993, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.