Новые рецепты
Безе
Домашнее безе в духовке
Для безе: Яйца (только белок) - 4 шт.Сахар - 1 стак. Для крема: Масло сливочное - 100 гПудра сахарная - 50 гМолоко сгущенное - 80 гВаниль - 1 щепоткаКоньяк - 0,5-1 ч.л....
Безе
Безе в микроволновке
Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его об...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт безе, легкие рецепты, домашние рецепты, простые рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 120 г
- Ванилин 1 пакетик
Как приготовить
-
Отделить белки от желтков. Добавить к белкам сахар и ванилин. Перемешать
-
В кастрюлю налить немного воды, довести до кипения. Поставить на нее чашку с белками и взбивать миксером на водяной бане в течении 5-7 минут
-
Взбивать до крепких пиков. Масса должна стать гладкой, плотной и блестящей.
-
Противень застелить бумагой для выпечки. Положить белковую массу в кондитерский шприц или мешок
-
Выдавить безе. Духовку разогреть до 100 градусов. Сушить безе в течении 1,5-2 часов
-
Рецепт "Домашнее безе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Разноцветное Безе
яичный белок — 3 шт. • кукурузный крахмал — 1/2 ч.л. • лимонный сок — 1/2 ч.л. • пищевой краситель — 1 Капля (зеленый, красный и тд)...
Рецепт приготовления безе с шоколадом
Судя по солидному количеству комментариев к посту с рецептом простого безе, среди моих читателей много любителей этого десерта. Поэтому, мне кажется, сегодняшний рецепт тоже придется...
Миндальное безе
Эта сладость из Базиликаты - тихой, безмятежной области в глубине итальянского сапога. Из-за непрекращающейся бедности региона кондитерам приходилось создавать маленькие сладости из...
Рецепт шоколадного безе
Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...
Безе с миндалем
3 белка • 150 г сахара • 150 г миндаля (или фундука)...
Простой рецепт кокосового безе
Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса Попробуйте)...
Персики с безе
Консервированные персики 850 г • Сливочное масло 25 г • Яичный белок 1 шт. • Молотый миндаль 25 г • Сахарная пудра 55 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Тертый миндаль 25 г...
Как приготовить заварное безе
Заварное безе - всем прекрасно известный десерт, пользовавшийся большой популярностью в советских кондитерских. У детей, помню, от одного словосочетания "заварное безе" слюнки начинали...
Безе Меренги
Сахар 200 г • Яичный белок 4 шт....
Рецепт безе пошагово
Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....
Отзывы
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мой самый любимый рецепт домашнего безе!!!
Я тоже так готовлю!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ни разу не пробовала recipeon.ru/deserty/beze/beze-s-mindalem, но думаю, будет вкусно.
Получилось отменно!
Кахаева, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Кахаева, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Кахаева!!!
Да домашнее безе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Кахаева, спасибо!