Клубнично-творожное мороженое

Рецепт клубнично-творожного мороженого

Фотография клубнично-творожного мороженого

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 400 г клубники
  • 125 г жирного творога (я брала 9%)
  • 200 г сливок жирностью 35%
  • 200 мл жирного йогурта (заменила на 10% сметану)
  • натертая цедра апельсина
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сахарной пудры.

Как приготовить

  1. Взбить блендером клубнику. Смешать с сахарной пудрой.

  2. Творог смешать с йогуртом (сметаной) и сахаром.

  3. Взбить сливки. Добавить натертую цедру апельсина.

  4. Смешать вместе творог и сливки.

  5. В кексовую форму наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок.

  6. Мороженое оставить на ночь в морозильнике.

  7. Утром аккуратно поддеть края и перевернуть на блюдо (я слегка смочила бока формы горячей водой, и мороженое очень хорошо выпало из нее).

  8. Оставить минут на 10 при комнатной температуре, чтобы немного подтаяло.

Отзывы

4.2 / 5
karolina95
karolina95

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Дария Артимович
Дария Артимович

Выглядит очень аппетитно

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Очень люблю клубнично-творожное мороженое,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

alesya90
alesya90

Сегодня приготовила клубнично-творожное мороженое…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Очень хороший вариант клубнично-творожного мороженого. Вкусно!

adart
adart

Клубнично-творожного мороженого просто супер, мои гости все были в восторге!!! Шумская, спасибо!

oristathe1970
oristathe1970

Рецепты супер, спасибо огромное!

sintome
sintome

Всем привет! Девочки приготовила абрикосовое мороженое, ну очень классно, а главное быстро.

nurisaten
nurisaten

Спасибо за рецепт!
теперь клубнично-творожное мороженое -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

edoutou
edoutou

Шумская, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить клубнично-творожное мороженое по этому простому рецептику.

Катя Настаева
Катя Настаева

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

mayolde
mayolde

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Похожие рецепты

Абрикосовое мороженое

Абрикосовое мороженое

Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается...

Диетическое мороженое

Рецепт приготовления диетического мороженого

Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...

Карамельное мороженое

Карамельное мороженое

Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...

Мороженое Зеленый чай

Рецепт мороженого зеленый чай

сливки - 500 мл • сахарная пудра - 150 г • яичные желтки - 6 шт. • пудра зеленого чая (матча) - 2 ч.л. • ванильный экстракт - 1 ч.л....

Мороженое из базилика

Мороженое из базилика

Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....

Клубничное мороженое

Простой рецепт клубничного мороженого

Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...

Мороженое с орехами

Мороженое с орехами

Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...

Кофейное мороженое

Как приготовить кофейное мороженое

Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...

Мороженое с колой

Мороженое с колой

Как приготовить мороженое с колой в домашних условиях? Очень просто - заливаем формы и замораживаем. Наполнитель может быть разный - экспериментируйте со вкусами и открывайте новые...

Мороженое Мятное

Рецепт мороженого мятного пошагово

500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...