Рисовое мороженое с ягодным соусом
Фотография рисового мороженого с ягодным соусом
Новые рецепты
Мороженое
Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом
У нас жара и кроме напитков и мороженого ничего не хочется. Сегодня приготовила необычайно вкусное и ароматное сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом. Бесподобное...
Мороженое
Диетическое мороженое
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Вегетарианство: Лакто.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 736 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- смесь из замороженных ягод - 250 г
- тертая цедра 1 лимона
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сливки жирностью 22% - 600 мл
- сливочное масло - 1,5 ст.л.
- жидкий мед - 3 ст.л.
- молоко - 900 мл
- сахар - 6 ст.л.
- горсть свежих листиков шафрана
- сок и цедра 1 апельсина
- рис - 5 ст.л.
- сливки жирностью 35% - 400 мл
Как приготовить
-
В кастрюле соединить молоко, нежирные сливки, 4 ст. л. сахара и лимонную цедру. Довести до кипения на медленном огне. Снять с огня.
-
Положить промытый рис в огнеупорную форму, залить горячей молочной смесью. Сверху положить кусочек сливочного масла. Готовить в разогретой до 170С духовке 45 мин
-
Тем временем приготовить соус. Ягоды положить в сотейник, всыпать оставшийся сахар. Довести до кипения на медленном огне и варить 4-5 мин Снять с огня, добавить ванильный сахар и охладить.
-
Перелить варенье в блендер и размолоть в однородное пюре. Протереть ягодную массу через сито.
-
Вынуть форму с рисовой смесью, перемешать и вернуть в духовку на 40-45 мин до образования сверху золотистой пленки. Дать остыть.
-
Смешать рис с половиной ягодного соуса и листиками шафрана в большой миске. Жирные сливки взбить в густую пену и добавить в смесь. Положить мед и апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок, аккуратно перемешать. Разложить полученную массу по 6 формочкам, накрыть пленкой и поставить в морозильник на 4-5 ч. Подать готовое мороженое с оставшимся ягодным соусом.
Похожие рецепты
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Рецепт приготовления протеинового мороженого
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Мороженое Зеленый чай
сливки - 500 мл • сахарная пудра - 150 г • яичные желтки - 6 шт. • пудра зеленого чая (матча) - 2 ч.л. • ванильный экстракт - 1 ч.л....
Рецепт клубничного мороженого
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Мороженое сливочное
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Простой рецепт мороженого из арбуза
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
Мороженое с орехами
Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...
Как приготовить кофейное мороженое
Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...
Рисовое мороженое
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
Рецепт мороженого с колой пошагово
Как приготовить мороженое с колой в домашних условиях? Очень просто - заливаем формы и замораживаем. Наполнитель может быть разный - экспериментируйте со вкусами и открывайте новые...
Отзывы
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я тоже делала рисовое мороженое с ягодным соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Семина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рисового мороженого с ягодным соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Семина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
А у меня мороженое из арбуза всегда получается вкусно!!!