Сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

Рецепт слив в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

Фотография слив в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем


Ингредиенты:

Для мороженого:

  • Сливки 33%-ой жирности 300 мл
  • Крем (заварной) 300 мл
  • Ликер (Amaretto Di Saronno) 3 ст.л.
  • Нуга 50 г
  • Мед 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Мороженое:

  2. Смешайте ингредиенты для приготовления мороженого.

  3. Перелейте в кастрюлю достаточно большого размера - масса не должна доходить до края на пару сантиметров, иначе потом ее будет трудно перемешать, и мороженое не получится.

  4. Поставьте кастрюлю на час в морозилку.

  5. Как только масса немного замерзнет у стенок, интенсивно перемешайте ее, перемещая замерзшие части к середине.

  6. Делайте это быстро, чтобы они не успели растаять.

  7. Снова уберите кастрюлю в морозилку на час, а потом еще раз перемешайте.

  8. Опять замораживайте и через 30 минут повторите процедуру.

  9. Готовое мороженое лучше сразу подать на стол вместе со сливами в меду.

  10. Сливы в меду:

  11. Разрежьте сливы на половинки и положите в кастрюлю плоской стороной кверху (не утруждайте себя удалением косточек, позже это будет сделать намного проще).

  12. Добавьте мед и столько воды, чтобы целиком покрыть дно.

  13. Закройте кастрюлю крышкой и тушите до тех пор, пока сливы не станут мягкими и нежными (но не давайте им развариться в пюре).

  14. Подавайте сливы теплыми.

  15. Или выньте их из кастрюли, поварите сироп еще немного - до загустения, потом полейте им сливы.

Отзывы

3.8 / 5
inna89
inna89

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

isendirs2000
isendirs2000

Marianna83, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Фили Катя
Фили Катя

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю мороженое из дыни с медом.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Красиво, вкусно, класс просто!

Меликян Дина
Меликян Дина

А реально это кто-нибудь готовил?

nyuta70
nyuta70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

evgeniya
evgeniya

Опачки!
Теперь братик обрадуется сливам в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем!

nyuta
nyuta

Вкусняша, вкусняша!!!

anyusha74
anyusha74

Marianna83, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Шитова Галя
Шитова Галя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

yussom
yussom

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Похожие рецепты

Мороженое для диабетиков

Мороженое для диабетиков

Если у вас диабет, это еще не повод отказывать себе в десерте. С рецептом мороженого для диабетиков вы сможете полакомиться прекрасным фруктовым мороженым!...

Мороженое из дыни с медом

Рецепт приготовления мороженого из дыни с медом

Невероятно вкусный десерт. Саму дыню я, конечно, съела без ничего, но много ее не съешь сами знаете. И вот нашла такой рецепт на американском сайте. Мне очень понравилось сочетание...

Фисташковое мороженое 2в1

Фисташковое мороженое 2в1

Безумно вкусное мороженое. Получилось правильной консистенции (хотя использовала сливки 20% жирности), плотное, сливочное, с приятным фисташковым вкусом. Рецепт Фисташковой пасты есть...

Американское мороженое

Рецепт американского мороженого

Отличный десерт американской кухни. Посмотрите, как приготовить американское мороженое. Получается очень вкусно и сытно. Пошаговая инструкция поможет вам разобраться во всех тонкостях...

Мороженое из персиков

Мороженое из персиков

Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...

Запеченное мороженое

Простой рецепт запеченного мороженого

Мороженое (ванильное) 400 г • Сахар 1 стак. • Вода 75 мл • Яичный белок 4 шт. • Апельсин (апельсиновые чашечки для подачи) 4 шт....

Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта

йогурт греческий 200 мл • молоко коровье 125 мл • малина (свежая или замороженная) 100 г • шоколад горький 50 г • ванильный сахар 1/2 ч.л....

Грушевое мороженое

Как приготовить грушевое мороженое

груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...

Яблочное мороженое

Яблочное мороженое

Освежающее лакомство! Готовь и угощайся! Яблочное мороженое - это вкусный фруктовый десерт. Особенно актуально готовить его летом, когда так хочется чего-нибудь холодного и освежающего....

Рисовое мороженое

Рецепт рисового мороженого пошагово

рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...