Мороженое с ройбушем, имбирем и медом
Фотография мороженого с ройбушем, имбирем и медом
Новые рецепты
Мороженое
Сливы в меду и мороженое с медом, нугой и имбирем
Для мороженого: Сливки 33%-ой жирности 300 млКрем (заварной) 300 млЛикер (Amaretto Di Saronno) 3 ст.л.Нуга 50 гМед 3 ст.л....
Мороженое
Мороженое с медом и соленым крекером
Молоко 3,2%-ное 200 мл • Сливки 30%-ные 200 мл • Мед 100 г • Кукурузный крахмал 3 ч.л. • Сливочный сыр 50 г • Ванильный стручок 1/2 шт. • Соленые крекеры 30 г...
Потребуется специальное оборудование: Мороженица, Ложка для мороженого. Время подготовки: 8 ч.
- Время: 8 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Паназиатская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко 3,2%-ное 200 мл
- Сливки 30%-ные 200 мл
- Мед 90 г
- Соль щепотка
- Кукурузный крахмал 3 ч.л.
- Сливочный сыр 50 г
- Палочки корицы 1 шт.
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
- Чай ройбос в пакетиках 3 шт.
Как приготовить
-
Растворите крахмал в 50 мл молока.
-
В небольшом сотейнике на среднем огне соедините оставшееся молоко, сливки, мед, соль, корицу и имбирь, доведите смесь практически до кипения, утопите в ней пакетики чая (или 3 столовые ложки крупнолистового ройбуша), накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
Процедите смесь, удалив чай и палочку корицы. Хорошо отожмите пакетики чая, чтобы те отдали максимум вкуса, цвета и аромата. Верните молочно-сливочную смесь на огонь, вновь доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, смешайте до однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего отправьте на ночь в холодильник.
-
Заморозьте во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией. Готовое мороженое переложите в контейнер и отправьте на окрепление в морозилку минимум на 4 часа.
-
Если фризера нет, сразу перелейте смесь в контейнер для мороженого, положите его в морозилку и перемешивайте мороженое каждые 20-30 минут до полного застывания.
Похожие рецепты
Мороженое из дыни с медом
Невероятно вкусный десерт. Саму дыню я, конечно, съела без ничего, но много ее не съешь сами знаете. И вот нашла такой рецепт на американском сайте. Мне очень понравилось сочетание...
Рецепт приготовления фисташкового мороженого 2в1
Безумно вкусное мороженое. Получилось правильной консистенции (хотя использовала сливки 20% жирности), плотное, сливочное, с приятным фисташковым вкусом. Рецепт Фисташковой пасты есть...
Мороженое шоколадное
шоколад черный горький - 50 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 60 г • сливки - 250 г...
Рецепт персикового мороженого
Персики 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Яичный белок 1 шт....
Шоколадное мороженое
Хотите приготовить шоколадное мороженое в домашних условиях? Этот рецепт - то, что вам нужно. Такого вкусного и нежного десерта вы еще не пробовали!...
Простой рецепт мороженого из арбуза
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
Мороженое домашнее
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
Как приготовить томатное мороженое
Был в Симферополе кинотеатр Алые паруса. К сожалению уже нет, этого дорогого сердцу многим симферопольцам кинотеатра. Остались только старые фотографии и воспоминания. Мои воспоминания...
Яблочное мороженое
Освежающее лакомство! Готовь и угощайся! Яблочное мороженое - это вкусный фруктовый десерт. Особенно актуально готовить его летом, когда так хочется чего-нибудь холодного и освежающего....
Рецепт мороженого павлова пошагово
Молоко 3,5%-ное 200 мл • Сливки 20%-ные 450 г • Сахар 1 стак. • Яичный желток 3 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Малина 100 г • Ежевика 100 г • Лимонный сок 2 ч.л. • Безе 2 шт....
Отзывы
Рецептик мороженого с ройбушем, имбирем и медом прямо специально для меня.
Людмила, рецепт мороженого с ройбушем, имбирем и медом замечательный!
Спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Людмила!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мороженое с ройбушем, имбирем и медом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Людмила спасибо вам огромное!