Запеченное мороженое

Рецепт запеченного мороженого

Фотография запеченного мороженого

Способ приготовления: На гриле. Повод приготовления: Пикник. Время подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мороженого,  легкие рецепты.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Считается, что впервые приготовил таким образом мороженое личный повар короля Англии Карл I, чтобы порадовать августейшую особу оригинальным лакомством. Рекомендуем и вам попробовать этот королевский десерт.


Ингредиенты:

  • Мороженое (ванильное) 400 г
  • Сахар 1 стак.
  • Вода 75 мл
  • Яичный белок 4 шт.
  • Апельсин (апельсиновые чашечки для подачи) 4 шт.

Как приготовить

  1. Считается, что впервые приготовил таким образом мороженое личный повар короля Англии Карл I, чтобы порадовать августейшую особу оригинальным лакомством.

  2. Рекомендуем и вам попробовать этот королевский десерт.

  3. Из сахара и воды варим сироп.

  4. Взбиваем белки и тонкой струйкой вливаем в белки горячий сироп.

  5. Загустевшую и остывшую массу (меренгу) перекладываем в кондитерский мешочек.

  6. В апельсиновые чашечки выкладываем мороженое, сверху украшаем шапочкой из меренги.

  7. Ставим десерт под гриль на 3-4 минуты, пока верх не зарумянится.

Отзывы

4.9 / 5
acict
acict

Запеченное мороженое - очень вкусно, продукты сочетаемые

oristathe1970
oristathe1970

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

erind
erind

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеченного мороженого.

rulficow
rulficow

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Питик Лера
Питик Лера

За идею брала рецепт грушевого мороженого. Получилось очень вкусно.

edyanc
edyanc

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tanyusha
tanyusha

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

edoredi
edoredi

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tansi
tansi

Отчитываюсь.
запеченное мороженое супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tomonda2000
tomonda2000

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

nontishiu
nontishiu

Я тоже делала запеченное мороженое.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ecasonat
ecasonat

Мой парень просто обожает запеченное мороженое))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

coupresen
coupresen

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Похожие рецепты

Протеиновое мороженое

Протеиновое мороженое

Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....

Мороженое из базилика

Рецепт приготовления мороженого из базилика

Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....

Кукурузное мороженое

Кукурузное мороженое

Вкусное мороженое с крапинками кукурузы. Неожиданное сочетание....

Ванильное мороженое

Рецепт ванильного мороженого

Сливки 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 50 г • Ваниль 1 шт...

Мороженое сливочное

Мороженое сливочное

Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...

Мороженое с орехами

Простой рецепт мороженого с орехами

Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...

Грушевое мороженое

Грушевое мороженое

груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...

Имбирное мороженое

Как приготовить имбирное мороженое

молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...

Кофейное мороженое

Кофейное мороженое

Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...

Жареное мороженое

Рецепт жареного мороженого пошагово

Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из...