Изысканный французский десерт с тающим во рту муссом из белого шоколада с ароматной розой и слегка кисловатой малиной.
В сотейнике растопить сахар в воде.
Яичные желтки взбить миксером, струйкой влить горячий сахарный сироп, взбить до пены.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить к желткам, пробить миксером, остудить.
В холодные сливки влить сироп розы.
Взбить миксером до крепких пиков.
Смешать сливки с шоколадной массой, пробить миксером до однородности. Разлить по порционным бокалам. Поставить в морозильную камеру на час, мусс должен схватиться, но не замерзнуть полностью.
Украсить малиной, присыпать пудрой.
Наслаждаемся!
Мусс из белого шоколада с ягодами
Белый шоколад 100 г • Сливки 250 г • Песочное печенье 150 г • Свежие ягоды 300 г...
Рецепт приготовления крема-мусса из вареной сгущенки
Нежный мусс (или крем) из вареной сгущенки со взбитыми сливками. Замечательный воздушный крем для украшения тортов и пирожных. Этот мусc также прекрасно подойдет в качестве легкого...
Мусс из белого шоколада
А вот это для детей (я лично люблю черный), они просто обожают белый шоколад (а также голубое, ядовитого цвета мороженое, песни Мики, фильмы про супермена и много других, мне малодоступных...
Рецепт мусса из апельсинов
Необычайно нежный апельсиновый мусс. Если апельсины спелые и сочные, обязательно получится вкусным. Готовить лучше на водяной бане....
Мусс по-домашнему
Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это...
Простой рецепт мусса из облепихи
Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон...
Мусс из сметаны
По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками....
Как приготовить мусс из клюквы
Сахар 1,5 стак. • Клюква 2 стак. • Вода 6,5 стак. • Манная крупа 6 столовых ложек...
Мусс яблочный
Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я, как большая любительница крема-мусса из белого шоколада роза-малина, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне крема-мусса из белого шоколада роза-малина выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила крем-мусс из белого шоколада роза-малина на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала крем-мусс из белого шоколада роза-малина только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Офигительно вкусно!!!
Этот рецепт чем-то похож на шоколадный бисквит с муссом из горького шоколада и апельсиновым конфитюром. Я правильно поняла?
Прикольно, но сложновато для меня(
Софья…мой муж сошел с ума.
Просит сделать крем-мусс из белого шоколада роза-малина на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо! Беру в закладки.
Софья, рецепт крема-мусса из белого шоколада роза-малина замечательный!
Спасибо!
Чудесный рецепт крема-мусса из белого шоколада роза-малина!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать крем-мусс из белого шоколада роза-малина на её день рождения:)))
Софья, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала крем-мусс из белого шоколада роза-малина для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Софья за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но крем-мусс из белого шоколада роза-малина, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!