Новые рецепты
Мусс
Мусс из баклажанов
баклажаны 1 шт. • перец сладкий 2 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • майонез 2 ст.л. • кинза 1 пучок • соль по вкусу • сахар по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • чили по вкусу...
Мусс
Смородиновый мусс
Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т. д....
Потребуется специальное оборудование: Миксер.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шокодад Марс 200 г
- Сливки 250 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
Как приготовить
-
Залейте кусочки шоколадных батончиков половиной сливок. Расплавьте на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью расплавится, взбейте до получения однородной массы. Остудите.
-
Добавьте в смесь вторую половину сливок и желтки, взбейте миксером.
-
Взбейте яичные белки в крепкую пену. Аккуратно добавьте их в шоколадную смесь.
-
Разлейте мусс по бокалам и поставьте на ночь в морозилку.
-
Перед подачей подержите мусс 10 минут при комнатной температуре, чтобы он слегка оттаял.
Похожие рецепты
Мусс по-домашнему
Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это...
Рецепт приготовления карамельного мусса
Французская кухня привлекает многих гурманов своей изысканностью. Некоторые блюда уже настолько укоренились у нас, что мы и не задумываемся, откуда они к нам пришли. Круассаны, безе,...
Лимончелло-мусс
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт...
Рецепт шоколадного мусса
Восхитительный шоколадный мусс с нежной консистенцией не может не понравится. Таким десертом можно угодить всем без исключения....
Лососевый мусс
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...
Простой рецепт мусса из курицы
Нежный мусс из курицы прекрасно заменит вредную колбасу, подойдет для приготовления самых разных закусок и бутербродов....
Молочный мусс
Нежнейший, воздушный, деликатный десерт на основе молока. Рекомендую вкуснейший рецепт, как приготовить молочный мусс. Это отличный летний десерт, поскольку подают его только в холодном...
Как приготовить мусс мушкетер
Мусс называется Мушкетер, потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать...
Мусс вишневый
Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....
Рецепт сливового мусса пошагово
Ароматный, густой, яркий мусс из сливы. Очень вкусный как сам по себе, в качестве десерта с мороженым или взбитыми сливками, так и просто с кусочком сдобной булочки на завтрак. Благодаря...
Отзывы
Мой парень просто обожает мусс ледяная карамель))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мусс ледяная карамель.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Anka, умничка!
Какой аппетитный рецептик мусса ледяная карамель сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Девочки посоветовали новый рецепт лимончелло-мусса recipeon.ru/deserty/muss/limonchello-muss. Очень хочется попробовать.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мусса ледяная карамель меня выручил!
Какая вкусняшка!
Anka, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мусс ледяная карамель по этому простому рецептику.
Anka, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Рецепт отличный!
делаю мусс ледяная карамель регулярно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
anka, спасибо большое!!!)