Новые рецепты
Суфле
Картофельное суфле с морковью
картофель • морковь — 3 шт. • молоко — 150 мл • яйцо — 6 шт. • масло сливочное — 60 г • мука пшеничная — 20 г • соль...
Суфле
Суфле с морепродуктами
Суфле с морепродуктами - потрясающе вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола. Можно употреблять и холодным, и горячим....
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Молоко 200 мл
- Сыр Гауда 150 г
- Сливки для взбивания 30% 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Пшеничная мука 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель очистить, промыть и отварить. Воду слить и приготовить картофельное пюре с добавлением молока.
-
Отделить белки от желтков и взбить белки вместе со сливками в пышную массу.
-
Добавить в готовое картофельное пюре 100 г тертого сыра, яичные желтки, сливочное масло, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и взбить миксером до получения однородной массы.
-
Взбитые сливки с белками добавить к картофельной массе, аккуратно перемешать ложкой.
-
Подготовленную смесь выложить в форму для запекания, заранее посыпанную мукой. Посыпать оставшимся тертым сыром и запечь в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 10-15 мин, до золотистой корочки.
Видео
Похожие рецепты
Суфле из баклажанов
баклажаны 4 шт. • масло сливочное 50 г • сливки 200 мл • масло растительное 3 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • мука белая высшего сорта 3 ст.л. • яйцо куриное сырое 2 шт. • сыр пармезан...
Рецепт приготовления суфле из кабачков
Для разнообразия вкуса в суфле можно добавить репчатый лук и мягкий сыр....
Суфле с шоколадом
Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...
Рецепт малинового суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Кофейное суфле
Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....
Простой рецепт лимонного суфле
Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)...
Молочное суфле
Вода 0 стак. • Яйца куриные 4 шт. • Сахар 7 ст.л. • Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Молоко 500 мл...
Как приготовить суфле из тунца
Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии,...
Постное суфле
Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...
Рецепт рыбного суфле пошагово
филе тилапии ТМ «Магуро» - 800 г • молоко 1,5% - ½ стак. • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 г...
Отзывы
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Lashuner, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень хороший вариант картофельного суфле. Вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Искала рецепт картофельного суфле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вот вам хорошая идейка - картофельное суфле с морковью, спасибо автору!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Lashuner, рецепт замечательный, спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельное суфле готовили 5 получила т.к. всё знала)))