Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из телятины диетический
Большинство из нас любит покушать вкусных шашлычков. Мы часто готовим это блюдо на праздники. Но как при этом сохранить стройную фигуру? Я расскажу, как приготовить шашлык из телятины...
Жаркое
Жаркое из телятины с картошкой
Если у вас в скором времени намечается праздничный семейный ужин, то вместо салатов приготовьте лучше такое жаркое, у него и вид довольно праздничный, и вкус изумительный - все останутся...
Татарская кухня - это нечто особенное из области кулинарии, в том плане, что все национальные блюда обладают особенным колоритом и вкусовыми качествами. Предлагаю рецепт вкуснейшего азу из телятины.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт азу, рецепты на ужин, рецепты татарской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
Вы обязательно должны знать, как приготовить азу из телятины в домашних условиях. Это блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина, сытное, насыщенное и ароматное! Я специально не указывал специи, ведь каждый любит по-разному, кто-то поострее, а кто-то наоборот. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- Телятина — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Картофель — 600 г
- Паста томатная — 2 ст.л.
- Чеснок — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Телятину хорошенько промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кусочками.
-
Лук и морковь промываем, очищаем от шелухи и кожуры. Морковь трем на крупной терке, лук режем тонкими полукольцами.
-
На масле обжариваем телятину до золотистой корочки. Затем мясо извлекаем, а на той же сковороде готовим лук и морковь до мягкости. Возвращаем мясо, добавляем томатную пасту и немного воды, а также порезанные огурцы. Тушим под крышкой 40 минут.
-
Параллельно обжариваем на другой сковороде картофель до готовности. Добавляем картофель к мясу с овощами, также кладем любимые специи и измельченную зелень. Тушим еще 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Гуляш из телятины на Новый год
Рецепт приготовления гуляша из телятины к новогоднему столу. Все, кто любит вкусную еду, будет очень рад такому блюду....
Рецепт приготовления шашлыка из телятины в духовке
Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему реце...
Шашлык из телятины на гриле
В этом рецепте я расскажу, как приготовить шашлык из телятины на гриле. Такое блюдо можно легко приготовить в квартирных условиях прямо в духовке! Телятина получается с ароматом настоящего...
Рецепт жаркого из телятины с сыром
Мясо получится нежнее, если в соус добавить ломтик лимона. Он подарит мясу цитрусовый аромат и нотку свежести....
Рагу из телятины с овощами
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30...
Простой рецепт маринада для телятины
Как замариновать свинину или говядину знают практически все, однако если вы решили приготовить шашлык из телятины, то к этому мясу нужен особый подход, и вот вам отличный вариант маринада...
Тартар из телятины
Яичный желток 1 шт. • Телячья вырезка 100 г • Маринованные каперсы 1 столовая ложка • Лук 30 г • Винный уксус 1 столовая ложка • Вода 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный...
Как приготовить гуляш из телятины
Следуя этому рецепту, вы приготовите самый вкусный гуляш из телятины. Тающее во рту мясо, с кусочками ароматного картофеля и пикантным соусом никого не оставит равнодушным....
Рулет из телятины
телятина • морковь • перец болгарский • корень сельдерея • тимьян • розмарин • масло растительное • соль • черный перец...
Отзывы
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю азу из телятины уже полгода, все супер!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это мой самый любимый рецепт азу из телятины, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А меня удивил рецепт тартара из телятины. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Рецепт азу из телятины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт азу из телятины станет любимкой
хочу хочу
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень красивая и оригинальная подача азу из телятины.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт азу из телятины!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.