Рагу из телятины с овощами

Рецепт рагу из телятины с овощами

Фотография рагу из телятины с овощами

Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рагу из телятины с овощами. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, картофель, морковь, лук репчатый, томаты, кабачки, бульон и специи. Блюдо подходит на обед или ужин в качестве второго. Дополнительный гарнир не потребуется, так как блюдо и без того очень сытное. Удачи!


Ингредиенты:

  • Телятина — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морковь — 1 шт.
  • Кабачки — 400 г
  • Помидоры — 5 шт.
  • Бульон — 1 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Телятину режем мелкими кусочками и обжариваем до полуготовности на сковороде, соль и перец по вкусу. Далее добавляем морковь и лук, обжариваем вместе с мясом.

  2. Добавляем картофель и кабачки, порезанные кубиками. Для остроты добавляем измельченный чеснок. Продолжаем готовить.

    рагу из телятины с овощами
  3. Добавляем порезанные помидоры, вливаем бульон и тушим на медленном огне до готовности овощей.

    рагу из телятины с овощами
  4. Приятного аппетита!

    рагу из телятины с овощами

Отзывы

3.8 / 5
esoni1991
esoni1991

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рагу из телятины с овощами периодически готовим!!!)

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Zhenya96,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рагу из телятины с овощами.
Получилась вкуснятина!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Очень понравился состав рагу из телятины с овощами, все отлично должно сочетаться!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

А я всегда готовлю с zhenya96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

А еще посмотрите ссылочку рагу из говядины с овощами.

redele1998
redele1998

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рагу из телятины с овощами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

teadar
teadar

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ecasonat
ecasonat

Хороший рецепт. Спасибо

alena90
alena90

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу из телятины с овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

sashayowr
sashayowr

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zhenya96 за отличные и простые рецепты!

lyuba88
lyuba88

Zhenya96, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рагу из телятины с овощами.
Мне он нравится больше других.

Похожие рецепты

Рагу из филе и шейки баранины с овощами

Рагу из филе и шейки баранины с овощами

Баранина (филе) 4 кусочка • Баранина (шейка, нежирная) 4 кусочка • Морковь 1,3 кг • Лимон (маринованный) 1 шт. • Лук репчатый (крупный) 1 луковица • Тмин (молотый) 1 ст.л. • Кинза (свежая)...

Рагу с курицей и овощами в горшочках

Рецепт приготовления рагу с курицей и овощами в горшочках

грудка куриная 500 г • картофель 5-6 шт. • лук 2 шт. • перец болгарский 2 шт. • черри 10 шт. • чеснок 4 зубчика • морковь 2 шт. • масло сливочное 30 г...

Мясное рагу с овощами из свинины

Мясное рагу с овощами из свинины

Блюдо два в одном - такие необходимые овощи и нежное, сочное мясо Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю рецепт наивкуснейшего, ароматного мясного...

Куриное рагу с овощами и рисом

Рецепт куриного рагу с овощами и рисом

Рис 1 стак. • Куриное филе 500 г • Помидоры 3 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Красный лук 2 шт. • Петрушка 1/2 пучка • Растительное масло 2 стак....

Рагу из говядины с овощами

Рагу из говядины с овощами

600 г мякоти говядины без кости (лопатка, вырезка) • 1 крупная луковица • 2-3 зубчика чеснока • 2 моркови • 1 сладкий перец • 2 стебля сельдерея • 700 г картофеля • 400 мл бульона •...

Рагу из печенки с овощами

Простой рецепт рагу из печенки с овощами

Сытный, красивый ужин получится благодаря цветным овощам. Все знают, что печенка, хоть и вкусна, но не очень приглядна визуально. В данном случае все гармонично по цвету и вкусу. Можно...

Рагу с овощами и грибами

Рагу с овощами и грибами

Очень вкусное и очень ароматное блюдо. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Вместо бекона можно использовать ветчину или окорок. Из указанного количества ингредиентов получается...

Рагу из тыквы с овощами

Как приготовить рагу из тыквы с овощами

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо....

Рагу с мясом и овощами

Рагу с мясом и овощами

Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться....

Мясное рагу с овощами

Рецепт мясного рагу с овощами пошагово

Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок. Все ингредиенты обжариваются по отдельности и только в финальной стадии соединяются вместе. Вкусно и легко - то...