Новые рецепты
Рагу
Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке
Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке - очень сытное и ароматное блюдо, особенно вкусным получается, если готовить со свежими летними овощами и...
Рагу
Дамляма — августовское рагу из мяса с овощами
Говядина 1 кг • Лук 5 головок • Морковь 3 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Баклажаны 2 шт. • Картофель 6 шт. • Кинза по вкусу • Листья капусты 3 шт. • Молотый тмин по вкусу • Молотый красный...
Очень вкусное и очень ароматное блюдо. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Вместо бекона можно использовать ветчину или окорок. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 400 г кабачков
- 300 г свежих грибов
- 20 г сушеных грибов
- 250 г помидоров
- 150 г болгарского перца
- 150 г лука
- 200 г бекона
- зелень по вкусу
- 5-10 веточек тимьяна
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Сушеные грибы залить кипятком и оставить на 20-30 минут.
-
Затем воду слить, грибы мелко нарезать.
-
Лук нарезать соломкой.
-
Бекон мелко нарезать.
-
Кабачки нарезать кубиками.
-
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
-
Свежие грибы мелко нарезать.
-
Помидоры нарезать кубиками.
-
Чеснок мелко нарезать.
-
Зелень мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить бекон, обжарить.
-
Добавить кабачки.
-
Следом добавить перец.
-
Добавить свежие грибы.
-
Добавить размоченные сушеные грибы.
-
Добавить помидоры. Поперчить, посолить. Тушить под крышкой около 20-25 минут.
-
Добавить чеснок.
-
И веточки тимьяна.
-
Накрыть крышкой, тушить в течение 5-7 минут.
-
В конце приготовления добавить зелень, перемешать, убрать с огня.
-
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рагу из филе и шейки баранины с овощами
Баранина (филе) 4 кусочка • Баранина (шейка, нежирная) 4 кусочка • Морковь 1,3 кг • Лимон (маринованный) 1 шт. • Лук репчатый (крупный) 1 луковица • Тмин (молотый) 1 ст.л. • Кинза (свежая)...
Рецепт приготовления рагу с курицей и овощами в горшочках
грудка куриная 500 г • картофель 5-6 шт. • лук 2 шт. • перец болгарский 2 шт. • черри 10 шт. • чеснок 4 зубчика • морковь 2 шт. • масло сливочное 30 г...
Мясное рагу с овощами из свинины
Блюдо два в одном - такие необходимые овощи и нежное, сочное мясо Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю рецепт наивкуснейшего, ароматного мясного...
Рецепт куриного рагу с овощами и рисом
Рис 1 стак. • Куриное филе 500 г • Помидоры 3 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Красный лук 2 шт. • Петрушка 1/2 пучка • Растительное масло 2 стак....
Рагу из говядины с овощами
600 г мякоти говядины без кости (лопатка, вырезка) • 1 крупная луковица • 2-3 зубчика чеснока • 2 моркови • 1 сладкий перец • 2 стебля сельдерея • 700 г картофеля • 400 мл бульона •...
Простой рецепт рагу из телятины с овощами
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30...
Рагу из печенки с овощами
Сытный, красивый ужин получится благодаря цветным овощам. Все знают, что печенка, хоть и вкусна, но не очень приглядна визуально. В данном случае все гармонично по цвету и вкусу. Можно...
Как приготовить рагу из тыквы с овощами
Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо....
Рагу с мясом и овощами
Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться....
Рецепт мясного рагу с овощами пошагово
Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок. Все ингредиенты обжариваются по отдельности и только в финальной стадии соединяются вместе. Вкусно и легко - то...
Отзывы
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рагу с овощами и грибами очень аппетитно выглядит!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте рагу из говядины с овощами.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень круто получилось!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Рагу с овощами и грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рагу с овощами и грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!