Мясное рагу с овощами

Рецепт мясное рагу с овощами

Фотография мясное рагу с овощами

Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок. Все ингредиенты обжариваются по отдельности и только в финальной стадии соединяются вместе. Вкусно и легко - то что надо для вечера трудового дня.

Потребуется специальное оборудование: сковорода. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  рецепты на сковороде.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

При подаче добавьте горсть свежей зелени и тонко нарезанный красный лук.


Ингредиенты:

  • 400 гмякоти свинины (шейка, корейка)
  • 3 большие луковицы
  • 3 сладких красных перца
  • 400 гшампиньонов
  • 2 зубчика чеснока
  • по 1небольшому пучку петрушки иукропа
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Нарежьте мясо средними кусками, посолите ипоперчите.

  2. Очистите лук исладкий перец, нарежьте крупными кубиками. Нарежьте грибы средними дольками. Очистите иизмельчите чеснок. Зелень мелко порубите.

  3. Обжарьте врастительном масле по отдельности сначала мясо, потом лук, затем перец и, наконец, грибы. Обжаренные ингредиенты перекладывайте вкастрюлю столстым дном.

  4. Добавьте вкастрюлю половину чеснока сзеленью, посолите, поперчите итомите 10-15 мин При подаче посыпьте оставшимся чесноком изеленью.

Отзывы

4.3 / 5
lozinskaya_81
lozinskaya_81

Приготовила мясное рагу с овощами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Нямка нямнямка…

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Roza75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

erind
erind

Пробовала приготовить мясное рагу с баклажанами, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

genda2005
genda2005

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное roza75 за прекрасный рецепт!

inga82
inga82

Спасибо за рецепт, готовила мясное рагу с овощами на день рождения сестры
Всем понравилось

ira89
ira89

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мясным рагу с овощами!
Спасибо roza75 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

aleksandra
aleksandra

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

nyuta70
nyuta70

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Люба Плакина
Люба Плакина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясное рагу с овощами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясное рагу с овощами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясное рагу с овощами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Сделала мясное рагу с овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

seemu1971
seemu1971

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Похожие рецепты

Рагу из говядины с овощами

Рагу из говядины с овощами

600 г мякоти говядины без кости (лопатка, вырезка) • 1 крупная луковица • 2-3 зубчика чеснока • 2 моркови • 1 сладкий перец • 2 стебля сельдерея • 700 г картофеля • 400 мл бульона •...

Рагу из телятины с овощами

Рецепт приготовления рагу из телятины с овощами

Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30...

Мясное рагу с баклажанами

Мясное рагу с баклажанами

Я очень люблю тушеное мясо, но особенно оно сочным и ароматным получается с овощами....

Аргентинское мясное рагу

Рецепт аргентинское мясное рагу

На сайте уже есть рецепт аргентинского мясного рагу, но он был опубликован четыре года назад и там нет пошаговых. Мой рецепт немного отличается, поэтому я решила его опубликовать. Мясной...

Рагу из печенки с овощами

Рагу из печенки с овощами

Сытный, красивый ужин получится благодаря цветным овощам. Все знают, что печенка, хоть и вкусна, но не очень приглядна визуально. В данном случае все гармонично по цвету и вкусу. Можно...

Рагу с овощами и грибами

Простой рецепт рагу с овощами и грибами

Очень вкусное и очень ароматное блюдо. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Вместо бекона можно использовать ветчину или окорок. Из указанного количества ингредиентов получается...

Мясное рагу с кабачками

Мясное рагу с кабачками

Отличное блюдо - мясное рагу с кабачками, его можно готовить с различными ингредиентами. В рагу можно добавить цветную капусту, сладкий перец, баклажан или томаты. Делюсь рецептом....

Рагу из тыквы с овощами

Как приготовить рагу из тыквы с овощами

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо....

Рагу с мясом и овощами

Рагу с мясом и овощами

Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться....

Мясное рагу

Рецепт мясное рагу пошагово

говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...